Gaļas izstrādājumu plate labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Portobello Pâté, atdzesēts (sk. Recepšu centru)
• Vienkārša lauku cūkgaļas pastēte ar žāvētiem āboliem un pistācijām, atdzesēta un plāni sagriezta (sk. Receptes cemter)
• 6 unces prosciutto, ļoti plāni sagrieztas
• 6 unces sopressata, ļoti plāni sagrieztas
• 6 unces mortadella, ļoti plāni sagriezti
• 1 3, 25 unces burkas kokteiļu sīpoli, nosusināti (pēc izvēles)
• ¾ glāzes kornišonu vai skābo kornišonu
• ¾ glāzes burciņās marinētas jauktas olīvas
• ½ glāzes rupjas Dižonas stila sinepes
• 1 svaiga bagete, plāni sagriezta šķēlēs
• Citronu ķīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Pārnesiet Portobello Pâté uz mazu ramekinu.

• 2. solis

  Uz ļoti lielas pasniedzamās šķīvja sakārtojiet Portobello Pâté, Country Cūkgaļa Pâté šķēles, prosciutto, sopressataa, mortadella, sīpolu sīpolus (ja vēlaties), kukurūzas kauliņus, sajauktas olīvas, nelielu ramekinu ar sinepēm, bagetes šķēles un citrona ķīļus.

• 3. solis

  Nosedz un atdzesē līdz 2 stundām. Noņemiet paplāti no ledusskapja un pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 30 minūtes istabas temperatūrā, lai parādītos vispilnīgākās garšas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 627 kalorijas (15 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 14 g mononepiesātināto tauku), 98 mg holesterīna, 2209 mg nātrija, 31 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 27 g olbaltumvielu.