Ķiršu Ziemassvētku kafijas maize 16 | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

¾ tase piena
¼ tase ūdens
1 ola
¼ glāzes margarīna vai sviesta, sagriezts
3 ½ tases maizes miltu
¼ glāzes cukura
¾ tējkarotes sāls
1 tējkarote aktīvā sausā rauga vai maizes mašīnas rauga
1 glāze žāvētu pīrāgu ķiršu
½ glāzes cukura
1 ēdamkarote maizes miltu
1 tējkarote malta kanēļa
3 ēdamkarotes margarīna vai sviesta
1 glāze izsijāta pūdercukura
½ tējkarotes vaniļas
Piens
Uz pusi cukuroti sarkanie un zaļie ķirši

Norādījumi

1. solis
Pievienojiet pirmās 9 sastāvdaļas maizes mašīnas pannā saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Izvēlieties mīklas ciklu. Kad cikls ir pabeigts, noņemiet mīklu no mašīnas. Punch down. Pārklājiet un ļaujiet atpūsties 10 minūtes.
2. solis
Tikmēr pildīšanai bļodā apvienojiet 1/2 tase cukura, 1 ēdamkarote maizes miltu un 1 tējkarote kanēļa. Ar mīklas blenderi sagrieziet 3 ēdamkarotes margarīna vai sviesta līdz drupans. Atlikt malā.
3. solis
Mīklu sadaliet uz pusēm. Uz viegli miltainas virsmas izrullējiet 1 pusi 12x6 collu taisnstūrī. Apkaisiet taisnstūri ar pusi no pildījuma, pēc tam salieciet uz pusēm, lai izveidotu 12x3 collu taisnstūri. Sagrieziet divpadsmit 3x1 collu sloksnēs. Sagrieziet sloksnes. Koku formas izveidošanai sakārtojiet savītas sloksnes uz ietaukotas lielas cepešpannas. Apakšējiem zariem izmantojiet 10 sloksnes, nogriežot galus virzienā uz centru, un vienu sloksni pamatnei. Pārgrieziet atlikušo sloksni uz pusēm; izmantot augšējiem zariem.
4. solis
Atkārtojiet to ar atlikušo mīklu, uz otras cepešpannas veidojot citu koka formu. Piesegt; ļaujiet celties siltā vietā apmēram 30 minūtes vai līdz gandrīz divkāršot.
5. solis
Cepiet 375 grādu F krāsnī 12 līdz 15 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Noņemiet no cepešpannas; atdzesē uz stiepļu plauktiem.
6. solis
Nelielā bļodā samaisiet pulverveida cukuru un vaniļu. Iemaisa pietiekami daudz piena (3–4 tējkarotes), lai iegūtu glazūras konsistences glazūru. Līst virs maizes. Dekorē ar ķiršiem. Izgatavo 2 klaipus (16 porcijas).