Vistas un brokoļi ar krēmīgu mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes vieglas majonēzes mērces vai salātu mērces
• 2 ēdamkarotes sidra etiķa
• 4 tases brokoļu florets vai iesaiņoti sasmalcināti brokoļi (brokoļu slaw mix)
• 2 tases vārītas vistas (10 unces)
• 2 mazi sarkani āboli, sasmalcināti
• 2 šķēles bekona, kraukšķīgi vārītas, iztukšotas un sadrupinātas; vai 2 ēdamkarotes vārītu bekona gabalu

Norādījumi

• 1. solis

  Mērces pagatavošanai nelielā bļodā samaisiet kopā vieglo majonēzes mērci vai salātu mērci un sidra etiķi; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā bļodā salieciet kopā brokoļu florets vai sasmalcinātus brokoļus, vistu un ābolus. Pārlejiet mērci pār vistas maisījumu; mētāties viegli, lai mētelis. Apkaisa ar bekonu. Padara 4 pamatēdienu porcijas.

Pārbaudes virtuves padoms:

Vienkāršākais veids, kā vistas gaļu pagatavot salātiem, ir bez kauliem vai atkaulotas vistas krūtiņas pārklāt ar ūdeni vai buljonu un vāra uz lēnas uguns uz plīts augšdaļas, līdz tā ir pagatavota. Arī atkaulotas krūtis var sautēt apmēram 6 minūtes uz katru pusi.

Diētas apmaiņa:

1/2 augļu, 2 dārzeņi, 3 ļoti liesa gaļa, 2 tauki.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 308 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 65 mg holesterīna, 332 mg nātrija, 18 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 24 g olbaltumvielu.