Čili stila makaroni un siers labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases iesaiņotu žāvētu elkoņu makaronu (8 unces)
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola (1 vidējs)
• 2 ēdamkarotes sviesta vai margarīna
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• ⅛ tējkarote maltu melno piparu
• 2 ½ tases piena
• 1 ½ tases sasmalcināta Čedaras siera (6 unces)
• 1 ½ tases sasmalcināta amerikāņu siera (6 unces)
• 1 15 unces var čili pupiņas čili mērcē
• ½ glāzes kukurūzas čipsu
• Sagriezti jalapeño pipari un / vai sasmalcināti zaļie sīpoli (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notekas. Atlikt malā.

• 2. solis

  Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Siera mērcei vidējā katliņā vāriet sīpolus karstā sviestā līdz maigai. Iemaisa miltus un melnos piparus. Pievienojiet pienu uzreiz. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz nedaudz sabiezē un kļūst burbuļojošs. Pievienojiet sierus, maisot, līdz izkusis. Mērcē iemaisa vārītus makaronus un čili pupiņas. Pārnes maisījumu uz nesasmalcinātu 2 kvardu kastroli. Augšā ar kukurūzas skaidiņām.

• 3. solis

  Cepiet nesegtu 25 līdz 30 minūtes vai līdz burbuļošanai. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Dekorē ar jalapeño papriku un / vai zaļajiem sīpoliem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 869 kalorijas (24 g piesātināto tauku, 112 mg holesterīna, 1358 mg nātrija, 80 g ogļhidrātu, 8 g šķiedrvielu, 40 g olbaltumvielu.