Šokolādes mērce | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes cukura
• 2 ēdamkarotes nesaldināta kakao pulvera
• 1 ēdamkarote universālu miltu
• 1 ēdamkarote margarīna vai sviesta
• 1 ¼ tases piena

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā bļodā samaisiet cukuru, kakao pulveri un miltus. Vidējā katliņā izkausējiet margarīnu vai sviestu. Maisojiet kakao maisījumu, līdz tas ir kārtīgi sajaukts un nav redzami gabaliņi. Pamazām pievienojiet pienu katliņā, nepārtraukti maisot.

• 2. solis

  Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz maisījums ir sabiezējis un burbuļo; pavārs un maisa vēl 1 minūti. Pasniedziet virs cepumiem vai tortes. Pagatavo 1-1 / 4 tases (desmit 2 ēdamkarotes porcijas).

Padomi

Atlikušo mērci var pārklāt un atdzesēt līdz 2 dienām. Lai atkārtoti uzsildītu 1/2 līdz 2/3 glāzes mērces, ievietojiet traukā, kas ir drošs ar mikroviļņu krāsni. Mikrogrāfs ar 100 procentu lielu jaudu 1 līdz 2 minūtes vai līdz karsēšanai cauri, vienreiz maisot. Vai arī ielieciet mērci mazā katliņā. Karsē caur vidēji zemu siltumu, nepārtraukti maisot.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 52 kalorijas ((0 g piesātināto tauku, 1 mg holesterīna, 28 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu).