Šokolādes iesala uzpūtenis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 unces iesala piena bumbiņas (apmēram 2/3 tase)
• Rupji sasmalcinātas 4 unces piena šokolādes
• 3 unces rūgta salda šokolādes, rupji sasmalcinātas
• 3 tases putojošā krējuma
• ⅓ glāze šokolādes iesala piena pulvera
• 2 ēdamkarotes šokolādes liķiera, mandeļu liķiera vai piena
• ½ tējkarotes vaniļas
• 1 ēdamkarote cukura
• 2 tējkarotes nesaldināta kakao pulvera
• Iesala piena bumbiņas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet 2 unces iesala piena bumbiņas lielā atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā un smalki sasmalciniet ar slīdošo tapu. Atlikt malā.

• 2. solis

  Uzpūtenēm nelielā katliņā uzkarsējiet piena šokolādi un rūgto saldo šokolādi ar 1/4 glāzes putukrējuma uz lēnas uguns līdz vienmērīgai, nepārtraukti maisot. Samaisiet iesala piena pulveri, liķieri un vaniļu. Atdzesē līdz istabas temperatūrai.

• 3. solis

  Lielā atdzesētā sajaukšanas traukā ar atdzesētiem sitējiem sakuliet 1-3 / 4 tases putojošā krējuma līdz stingriem pīķiem (virsotnes nostājas taisni). Samaisiet apmēram 1/2 tase putukrējuma kausētā šokolādes maisījumā; salociet šokolādes maisījumu atpakaļ atlikušajā putukrējumā. Salocīt sasmalcinātās iesala piena bumbiņās. Karote tiek ievietota 1-1 / 2–2 kvardu traukā vai 8–10 mazās bļodiņās vai glāzēs. Pārklājiet un atdzesējiet 1 līdz 24 stundas.

• 4. solis

  Vidēji atdzesētā bļodā apvienojiet atlikušo 1 glāzi putukrējuma, cukura un kakao pulvera; pārspēt līdz mīkstām virsotnēm. Karote uz uzpūtes. Augšā ar iesala piena bumbiņām. Padara no 8 līdz 10 porcijām.

Fakti par uzturu

Porcijā: 520 kalorijas (27 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 12 g mononepiesātināto tauku), 127 mg holesterīna, 90 mg nātrija, 31 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 24 g cukura, 4 g olbaltumvielu.