Kanēļa sautētas bumbieri | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 mazi un vidēji bumbieri (kopā apmēram 3 mārciņas)
• 1 750 mililitru pudeles sausa baltā vīna vai 3 tases ābolu sulas
• 2 tases ūdens
• 1 glāze cukura
• 1 2 collu gabals nomizots svaigs ingvers, sagriezts sloksnēs
• 3 collu nūjas kanēlis, salauzts

Norādījumi

• 1. solis

  Bumbierus nomizojiet, stublājus atstājot neskartus. No katra bumbiera apakšas izgrieziet plānu šķēlīti, lai bumbieri pieceltos. Ja vēlaties, izmantojiet melones presi, lai noņemtu serdi caur katra bumbiera dibenu.

• 2. solis

  Tikmēr 4 ceturtdaļu holandiešu krāsnī apvienojiet vīnu, ūdeni, cukuru, ingveru un kanēli. Gatavojiet, nesegtu, uz vidējas uguns līdz maigai viršanai, laiku pa laikam maisot, lai izšķīdinātu cukuru. Pievienojiet bumbierus. Atgrieziet šķidrumu tikai vārot. Samaziniet karstumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj apmēram 15 minūtes vai līdz bumbieri ir tikko maigi. Noņemiet no karstuma un nedaudz atdzesējiet bumbierus sīrupā. Pārlejam uz ļoti lielu bļodu. Nosedziet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas. Drain bumbierus pasniegt. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 233 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 7 mg nātrija, 44 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 38 g cukura, 1 g olbaltumvielu.