Apkakles

Satura rādītājs:

Šis apburošais dienvidu galdiņu skava, šo apburošo zaļo, parasti "pagatavo" ar speķi vai šķiņķi, dažreiz pats par sevi un dažreiz ar citu zaļumu sortimentu. Ir arī lieliski sasmalcināt vai sasmalcināt un pievienot dienvidu iedvesmotām zupām, piemēram, šķiņķa vai melno acu zirņu zupai. Stādiet daudz apkaklīšu, jo pat šo zaļumu slodze var pagatavot tikai dažas porcijas.

Apkakles ir cieši saistītas ar kāpostiem. Kollaru kātiņi un lapas ir izturīgi, un tos vislabāk ēst vārītus. Pirms sautēšanas vai pievienošanas zupām vai sautējumiem, noplēšiet lapas no kātiem un sasmalciniet tos ar roku. Lai iegūtu vasaras ražu, sējiet sēklas četras nedēļas pirms pēdējā salnas datuma. Kritušai kultūrai sējiet trīs mēnešus pirms pirmā kritiena sals.

ģints nosaukums	Brassica oleracea Acephala_ grupa
viegls	Saule, Daļa saules
augu tips	Dārzeņu
augums	1 līdz 3 pēdas
platums	18-36 collas plats
pavairošana	Sēkla
ražas padomi	Pēc vajadzības novākt lapas, vispirms novācot ārējās lapas. Atstājiet centrālo pumpuru vai augšanas vietu neskartu, lai augs turpinātu ražot jaunas lapas. Apkakles iztur mērenas sals, bet ciets sasalums var sabojāt lapas. Augšanas sezonas beigās jūs varat novākt visu augu uzreiz.