Rudzupuķu un ananāsu sīpoli | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 8 unces paciņa kukurūzas smalkmaizītes, 1 recepte mājās gatavotu kukurūzas smalkmaizīšu (skat. Www.bhg.com) vai 6 iegādātās kukurūzas smalkmaizītes
• ¼ glāzes sviesta, izkusis
• 2 ēdamkarotes cukura
• ½ tējkarotes malta kanēļa
• 1 svaigs ananāss, mizoti, ar serdi un sagriezti šķērsām 1/2 collu biezās šķēlītēs vai 1 20 oz. var ananāsu šķēles (sulas paciņa), iztukšot
• Vaniļas saldējums
• ½ glāzes karameļu garšas saldējuma papildināšanas, uzsildīts
• ½ glāzes sasmalcinātu valriekstu vai mandeļu, grauzdētu

Norādījumi

• 1. solis

  Pagatavojiet smalkmaizītes maisījumu atbilstoši iepakojuma norādījumiem, pagatavojot 6 smalkmaizītes; vai pagatavojiet mājās gatavotus kukurūzas maizes smalkmaizītes. Izmantojot zobu ar nazi, sagrieziet katru smalkmaizīti uz pusēm. Smalki sagrieztas smalkmaizīšu malas apziež ar pusi no kausētā sviesta. Nelielā bļodā apvienojiet cukuru un kanēli. Apkaisiet smalkmaizīšu malas ar daļu no kanēļa un cukura maisījuma. Uz vidējas uguns karsē neplīstošu vai labi garšotu grila pannu uz plīts virsmas. Ievietojiet smalkmaizītes pusītes uz grila, sagrieztas malas uz leju un grilējiet 1 līdz 2 minūtes vai līdz brūni un kraukšķīgi. Atlikt malā.

• 2. solis

  Atlikušo kausēto sviestu uzberiet uz ananāsu šķēlītēm. Grilējiet ananāsu šķēles 3 līdz 5 minūtes vai līdz parādās grila zīmes, vienu reizi pagriežot. Noņemiet no grila. Apkaisa ar atlikušo kanēļa-cukura maisījumu. Katrā porcijā sakārtojiet 2 smalkmaizītes pusītes un daļu augļu pasniegšanas traukā ar lotiņu vaniļas saldējuma. Drizzle uzsildīja karameļu virsu. Apkaisīt ar valriekstiem. Pasniedziet nekavējoties. Padara 6 porcijas.

Galda grilam:

Uzkarsē grilu saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Ievietojiet smalkmaizītes pusītes uz grila, sagrieztu pusi uz leju. Ja izmantojat pārklātu grilu, aizveriet vāku. Ļaujiet 1 līdz 2 minūtes atvērtam un pārklātam grilam. Noņemiet smalkmaizītes no grila. Pievienojiet matētiem augļiem. Pārklātam grilam aizveriet vāku. Ananāsiem ļaujiet 3 līdz 5 minūtes, vajadzības gadījumā pagriežot, vai bumbieriem - 5 līdz 6 minūtes. (Atvērtam grilam ļaujiet ananāsiem 3 līdz 5 minūtes, pagriežot vienu reizi vai 8-10 minūtes bumbieriem, laiku pa laikam vienmērīgi apbrūninot.) Pasniedziet kā iepriekš.

* Pārbaudes virtuves padoms:

Lai grauzdētu valriekstus, uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc F; Seklā cepešpannā vienā kārtā izklāj valriekstus. Cep 5 līdz 8 minūtes vai līdz gaiši zeltaini brūnai; maisot vienu reizi pēc 3 minūtēm. Uzmanīgi vērojiet, lai izvairītos no dedzināšanas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 668 kalorijas (12 g piesātināto tauku, 6 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 116 mg holesterīna, 489 mg nātrija, 85 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 46 g cukura, 10 g olbaltumvielu.

---

Pašdarināti kukurūzas smalkmaizītes

Sastāvdaļas

• ½ glāzes universālu miltu
• ⅓ tasi kukurūzas miltu
• 1 - 2 ēdamkarotes cukura
• 1 ¼ tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• 1 sakultu olu
• ½ tase piena
• 2 ēdamkarotes cepamās eļļas vai kausēta sviesta

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā bļodā samaisiet kopā miltus, kukurūzas miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli; sviestu nolikt malā. Nelielā bļodā apvienojiet sakultu olu, pienu un cepamo eļļu vai kausētu sviestu. Miltu maisījumam uzreiz pievieno olu maisījumu. Maisiet tikai līdz samitrināšanai. Karote mīklas 6 ietaukotās 2-1 / 2 collu smalkmaizīšu tasītēs, piepildot tases, kas ir divas trešdaļas pilnas. Cepiet 400 grādu F cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes vai līdz brīdim, kad tie ir viegli brūni un tuvu centram ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. Pagatavo 6 smalkmaizītes.