Biezpiena kāposti | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases biezpiena
• ¾ glāzes mīksto pilngraudu maizes drupatas (apmēram 1 šķēle)
• ½ glāzes universālu miltu
• ⅓ tasē sagriezti pētersīļi
• Tasi smalki sagriezta zaļā sīpola
• 2 ēdamkarotes margarīna vai sviesta
• ¼ tējkarotes sāls
• 4 olas
• 1 ēdamkarote sagrieztu pētersīļu

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet biezpienu, maizes drupatas, miltus, 1/3 glāzes pētersīļus, zaļo sīpolu, margarīnu vai sviestu un sāli. Atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā maisīšanas traukā ar elektrisko mikseri lielā ātrumā pārsit olas apmēram 5 minūtes vai līdz bieza un citrona krāsa. Pamazām biezpiena maisījumu pārlej ar sakultām olām, salocot, lai apvienotu.

• 3. solis

  Ielejiet olu maisījumu nesadalītā 5- vai 6 tasīšu suflē traukā vai kastrolī. Cepiet 350 grādu F krāsnī apmēram 1 stundu vai līdz brīdim, kad nazis, kas ievietots centra tuvumā, iznāk tīrs. Apkaisa ar 1 ēdamkaroti pētersīļu. Pasniedziet nekavējoties. Padara 6 pamatēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 205 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 152 mg holesterīna, 490 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 15 g olbaltumvielu.