Lauku stila zirņi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 uncija plāni sagriezta prosciutto vai vārīta šķiņķa
• ¼ glāzes sasmalcināta sīpola
• 1 tējkarote olīveļļas vai cepamās eļļas
• 1 unces paciņa saldētu zirņu
• ¼ tase ūdens
• ½ tējkarotes tūlītējās vistas buljona granulas
• ¼ tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• domuzīme pipari
• 2 ēdamkarotes priežu riekstu vai sasmalcinātu valriekstu, grauzdēti

Norādījumi

• 1. solis

  Sagrieziet prosciutto vai šķiņķi plānās sloksnēs. Vidējā katliņā vāriet prosciutto vai šķiņķa sloksnes un sīpolu karstā eļļā, līdz sīpols ir maigs.

• 2. solis

  Samaisiet zirņus, ūdeni, buljona granulas, oregano un piparus. Pārklājiet un sautējiet 4 līdz 5 minūtes vai līdz zirņi ir tikko maigi. Iemaisa riekstus. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 84 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 3 mg holesterīna, 241 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.