Krabju morna | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 - 1, 25 mārciņu svaigu vai saldētu vārītu krabju kāju (1-1 / 2 tases vārītas krabju gaļas)
• 1 10 unces iepakojums (6) saldēti pīrāgu čaumalas
• 1 glāze sagrieztu svaigu sēņu
• 1 mazs sagriezts puravs vai 1/2 tase sagriezta zaļā sīpola
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 2 ēdamkarotes margarīna vai sviesta
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• Dash baltos piparus
• 2 tases pusotras, viegla krējuma vai piena
• ½ glāzes sasmalcināta Šveices siera (2 unces)
• ½ tase sasmalcināta procesa Šveices siera (2 unces)
• 2 ēdamkarotes sausa šerija
• Svaigi maurloki (pēc izvēles)
• Svaigs timiāns (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Atkausēt krabis, ja tas ir sasalis. (Palūdziet miesniekam, lai viņš krekinga kājas jums sagrauj. Pretējā gadījumā izmantojiet virtuves šķēres, lai kreka tās atvērtu.) Noņemiet krabju gaļu no čaumalām un sagrieziet. Atlikt malā.

• 2. solis

  Cepiet pīrāgu čaumalas atbilstoši iepakojuma norādījumiem.

• 3. solis

  Vidējā katliņā vāriet sēnes, puravu vai zaļo sīpolu un ķiplokus margarīnā vai sviestā līdz maigai, bet ne brūnai. Iemaisa miltus un baltos piparus. Vienlaicīgi pievienojiet pusi un pusi, vieglu krējumu vai pienu. Gatavo un maisa, līdz maisījums ir sabiezējis un burbuļo; pavārs un maisa vēl 1 minūti. Samaziniet karstumu.

• 4. solis

  Pievienojiet dabīgo Šveices sieru un apstrādājiet Šveices sieru krējuma maisījumā; maisa, līdz izkusis. Iemaisa krabju gaļu un sausu šeriju. Karstums cauri; nevārīt. Nekavējoties pasniedziet pīrādziņos. Pēc vēlēšanās dekorējiet ar svaigiem maurlokiem un timiānu. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 483 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 80 mg holesterīna, 510 mg nātrija, 27 g ogļhidrātu, 17 g olbaltumvielu.