Krabju-sēņu cept | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 selerijas kātiņš, smalki sagriezts (1/2 tase)
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1 10, 75 unces var iebiezināt garneļu zupas krējumu
• ¾ tases mīkstas maizes drupatas (1 šķēle)
• 1 4 unces bundžā (nolejot no svara) sagrieztas sēnes, iztukšotas
• ⅓ tasi piena
• 2 ēdamkarotes sausa šerija
• 1 6 unces krabju var sautēt, nosusināt, pārslās un skrimšļus noņemt
• Tase smalki sasmalcināta Parmesan siera
• Citronu ķīļi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Vidējā katliņā vāriet seleriju karstā sviestā uz vidējas uguns līdz maigai. Samaisiet zupu, 1/2 tase maizes drupatas, sēnes, pienu un heri. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Iemaisa krabju gaļu. Pārnes maisījumu uz nesasmalcinātas 9 collu pīrāga plāksnes.

• 2. solis

  Nelielā bļodiņā apvienojiet atlikušās 1/4 glāzes maizes drupatas un sieru. Apkaisīt virs krabju maisījuma.

• 3. solis

  Cepiet nesegtu apmēram 25 minūtes vai līdz maisījums tiek uzkarsēts, un augšdaļa ir zeltaina. Ja vēlaties, pasniedziet ar citrona ķīļiem. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 276 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 83 mg holesterīna, 1260 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 17 g olbaltumvielu.