Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā, smagā katliņā apvienojiet dzērvenes, ūdeni un apelsīnu sulu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj apmēram 5 minūtes vai līdz dzērvenes sāk parādīties. Noņemt no karstuma; atdzesē 1 stundu.
-
Pārlejiet dzērveņu maisījumu blenderī vai virtuves kombainā. Pārklājiet un samaisiet vai apstrādājiet līdz vienmērīgai; atgriezties katliņā. Iemaisa cukuru un pieliek kanēli. Uzkarsē līdz viršanai, nepārtraukti maisot; samazināt siltumu. Vāra līdz vārīšanai apmēram 25 minūtes vai līdz maisījums ir sabiezējis, bieži maisot. Noņemiet no karstuma. Noņemiet un izmetiet nūjas kanēli.
-
Pirms pasniegšanas atdzesē. Uzglabāt ledusskapī līdz 2 nedēļām vai iesaldēt līdz 6 mēnešiem.
Dāvanu tam
Karsto dzērveņu maisījumu ielej karstajās, sterilizētajās 4 unces konservēšanas burkās, atstājot 1/4 collu virsmu. Noslaukiet burku aploces; pielāgot vākus. Piepildītās burkas 5 minūtes apstrādājiet verdoša ūdens kannā (sāciet laiku, kad ūdens sāk vārīties). Noņemiet burkas no kannera; atdzesē uz stiepļu plauktiem. Izgatavo sešas 4 unci burkas.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 53 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 0 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 13 g cukura, 0 g olbaltumvielu.
