Jebkura dārzeņu zupas krējums labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

1 ēdamkarote sasmalcinātu seleriju
1 ēdamkarote sasmalcināta sīpola
1 ēdamkarote margarīna vai sviesta
2 tējkarotes universālu miltu
¼ tējkarotes tūlītējās vistas buljona granulas
Dash sāls
Dash pipari
1 glāze piena
Dash Worcestershire mērce
½ glāzes vēlamo vārītu dārzeņu

Norādījumi

1. solis
Nelielā smagā katliņā vāriet selerijas un sīpolus margarīnā vai sviestā līdz maigai. Maisojiet miltus, buljona granulas, sāli un piparus, līdz sajaukti. Vienlaicīgi pievienojiet pienu un Vorčesteršīras mērci. Gatavo un maisa, līdz sabiezē un izveidojas burbuļošana, pēc tam vāra un maisa vēl 1 minūti.

2. solis
Nedaudz atdzesē; Ievietojiet dārzeņu un piena maisījumu blendera traukā. Pārklājiet un samaisiet apmēram 30 sekundes vai līdz gludai. Atgrieziet katliņā un sildiet caur. Padara 1 porciju.

Krēmveida muskatriekstu-burkānu zupa:

Pagatavojiet krējumu no jebkuras dārzeņu zupas, kā norādīts iepriekš, izmantojot vārītus burkānus, izņemot pirms sajaukšanas pievienojiet maltu muskatriekstu.

Siera ziedkāpostu zupa:

Pagatavojiet krējumu no jebkuras dārzeņu zupas, kā norādīts iepriekš, izmantojot vārītu ziedkāpostu, izņemot pirms sajaukšanas pievienojiet 1 ēdamkaroti rīvēta Parmesan siera un domuzīme ķiploku sāls. Augšā ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Karijota brokoļu zupa:

Pagatavojiet krējumu no jebkuras dārzeņu zupas, kā norādīts iepriekš, izmantojot vārītus brokoļus, izņemot pirms sajaukšanas pievienojiet domuzīme karija pulvera.

Krēmveida sēņu zupa ar maurlokiem:

Pagatavojiet krējumu no jebkuras dārzeņu zupas, kā norādīts iepriekš, izmantojot vārītas sēnes. Augšā ar 1 tējkaroti sagrieztu maurloku.

Sautētu kartupeļu zupa:

Pagatavojiet krējumu no jebkuras dārzeņu zupas, kā norādīts iepriekš, izmantojot vārītus kartupeļus, izņemot pirms sajaukšanas pievienojiet 1/4 tējkarotes žāvētu diļļu pļavu.

Krēmveida estragonu-spinātu zupa:

Pagatavojiet krējumu no jebkuras dārzeņu zupas, kā norādīts iepriekš, izmantojot vārītus spinātus, izņemot pirms sajaukšanas pievieno 1/8 līdz 1/4 tējkarotes žāvēta estragona, sasmalcināta.