Krēmveida eggnog bāri | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

1 17, 5 unces iepakojuma cukura sīkdatņu maisījums
2 ēdamkarotes universālu miltu
½ glāzes sviesta
½ glāzes smalki sagrieztu makadamijas riekstu
5 olu dzeltenumi
1 14 unces var saldinātu iebiezinātu pienu
½ glāzes eggnog
1 ēdamkarote ruma vai 1 tējkarote ruma ekstrakta
1 tējkarote vaniļas
¼ tējkarotes zemes muskatriekstu
¾ tases putukrējums (pēc izvēles)
2 ēdamkarotes pūdercukura (pēc izvēles)
Makadāmijas rieksti, sasmalcināti (pēc izvēles)
Svaigi rīvēts muskatrieksts vai malts muskatrieksts (pēc izvēles)

Norādījumi

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ielieciet 13x9x2 collu cepamo pannu ar foliju, pagarinot foliju pāri pannas malām. Viegli ieeļļojiet foliju. Pannu noliec malā. Lai iegūtu garoza, lielā bļodā samaisiet kopā sīkdatņu maisījumu un miltus. Izmantojot konditorejas maisītāju, sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina smalkas drupatas. Iemaisa 1/2 sasmalcinātu makadamijas riekstu. Drupačas maisījumu iespiež sagatavotajā pannā. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 12 līdz 15 minūtes vai līdz malas ir viegli apbrūnējušas.
2. solis
Pildījumam vidējā bļodā saputojiet kopā olu dzeltenumus, saldinātu iebiezinātu pienu, piemēram, eggnog, rumu, vaniļu un 1/4 tējkarotes muskatrieksta, līdz tas ir labi apvienots. Uzmanīgi ielejiet pildījumu virs karstās garozas.
3. solis
Cep vēl 15 līdz 20 minūtes vai līdz iestatīšanai. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 1 stundu. Nosedziet un atdzesējiet ledusskapī 1 stundu vai līdz pilnīgai atdzist.
4. solis
Izmantojot foliju, paceliet nesagrieztus stieņus no pannas; izvelciet foliju no stieņa malām. Sagriež batoniņos.
5. solis
Ja vēlaties, vidējā traukā apvienojiet putukrējumu un pūdercukuru. Beat ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā, līdz veidojas mīkstas virsotnes (galiņi saliecas). Ja vēlaties, pasniedziet batoniņus, kas papildināti ar putukrējuma maisījumu, kas pārkaisīts ar sasmalcinātiem makadāmijas riekstiem un papildu muskatriekstu. Izgatavo 36 stieņus.