Kraukšķīga vista | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ¼ mārciņas bez vistas ciskas bez ādas, bez kauliem
• 1 sarkani saldie pipari, sasmalcināti
• 1 dzeltenie saldie pipari, sasmalcināti
• 1 mazs sīpols, sagriezts šķēlēs
• 1 svaigs jalapeno čile pipari, iesēti un smalki sagriezti
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 tase vistas buljona ar zemu nātrija saturu
• ½ glāzes zelta rozīņu
• ½ glāzes sasmalcinātas kokosriekstu
• 3 ēdamkarotes karija pulvera
• 1 tējkarote sāls
• ¼ tējkarotes malta kanēļa
• ¼ tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
• ½ glāzes nesaldināta kokosriekstu piena
• 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
• Karsti vārīti rīsi
• ¾ glāzes viegli sālītas indijas, rupji sasmalcinātas

Norādījumi

• 1. solis

  3-1 / 2–4 ceturtdaļu lēnajā plītī apvienojiet vistu, papriku, sīpolu, jalapeno, ķiplokus, buljonu, rozīnes, kokosriekstu, karija pulveri, sāli, kanēli un kajennu. Piesegt; Gatavojiet uz lēnas uguns 8-1 / 2 līdz 9 stundas vai uz augstas karstuma 4 līdz 4-1 / 2 stundas. Mazā bļodā samaisiet kokosriekstu pienu un kukurūzas cieti līdz gludai. Iemaisa vistas maisījumā. Ja ēdienu gatavojat ar zemu karstumu, pārslēdzieties uz karstumu. Piesegt; pagatavojiet 15 līdz 20 minūtes vairāk vai līdz nedaudz sabiezē. Pasniedziet pār rīsiem. Apkaisa ar riekstiem. Padara 4 porcijas.

Vienkāršai tīrīšanai:

Izvietojiet lēnu plīti ar vienreiz lietojamu lēnas plīts ieliktni. Pievienojiet sastāvdaļas, kā norādīts receptē. Kad jūsu vistas gaļa ir pabeigta, karoti to izņemiet no lēnas plīts. Kad ēdiens ir izgājis no lēnas plīts oderes, vienkārši apmetiet to. Piezīme: nepaceliet un nepārvadājiet vienreizējās lietošanas oderējumu ar pārtiku.

Fakti par uzturu

Porcijā: 489 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 118 mg holesterīna, 868 mg nātrija, 39 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 18 g cukura, 35 g olbaltumvielu.