Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā maisīšanas traukā 30 sekundes saīsiniet ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā. Pievienojiet granulētu cukuru, cepamo pulveri, ingveru, cepamo soda, kanēli un krustnagliņas. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olā, melase un etiķis, līdz tie ir apvienoti. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus. Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet apmēram 3 stundas vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Ieeļļojiet sīkdatņu lapu; atlikt malā. Atvelciet nelielu mīklas daļu briežbriežiem. Uz viegli ar miltiem sagrieztas virsmas vienu porciju vienā reizē izrullējiet līdz 1/8 līdz 1/4 collu biezai. Izmantojot 3-1 / 2 collu dimanta formas sīkfailu griezēju, izgrieziet mīklu. Uz sagatavotās sīkdatnes novietojiet dimanta formas izgriezumus 1 collu attālumā viens no otra. Izmantojot nogrieztu nazi, no rezervētas mīklas izgrieziet rudens formas. Novietojiet brieža formu netālu no katra rombveida punkta, nedaudz pārklājoties ar abiem gabaliem.
-
Cep 5 līdz 8 minūtes vai līdz dibeni ir viegli brūni. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 1 minūti. Pārnesiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu, uzmanot, lai ruļļi netiktu salauzti. Ļauj atdzist.
Dekorēt:
-
Izmantojot dekoratīvo maisiņu, kas aprīkots ar nelielu lentes galu, apkakles formā katra rombveida malā iesmērējiet sarkanas krāsas karaliskā apledojuma konsistences sloksni. Ja vēlaties, izmantojiet nelielu apaļu galu, lai pīšļiem uz apšuvuma pievienotu baltas karaliskās ledus konsistences punktus; kontūru un plūdu ragi ar glazūras konsistences balto Karalisko apledojumu. Izmantojot dekoratīvo maisiņu ar daudzdaļīgu (zāles) galu, putu matēšanas konsistence ir karaliskā ledus, kas ir brūnā krāsā, kažokādu gabaliem galvas augšdaļā. Izmantojiet apledojumu, lai katrai acij piestiprinātu miniatūru šokolādes gabalu, un katram degunam - lielu sarkanu apaļu konfekti.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 82 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 6 mg holesterīna, 28 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 1 g olbaltumvielu.Karaliskais apledojums
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā maisīšanas traukā samaisiet pulverveida cukuru, bezē pulveri un zobakmens krējumu. Pievienojiet ūdeni un vaniļu. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu, līdz apvienojas; pārspēt ar lielu ātrumu 7 līdz 10 minūtes vai līdz apledojums ir ļoti stīvs. Ja nelietojat uzreiz, pārklājiet trauku ar mitru papīra dvieli un pārklājiet papīra dvieli ar plastmasas iesaiņojumu; atdzesē līdz 48 stundām.
** Padoms:
Bezē pulveris ir pasterizētu žāvētu olu baltumu, cukura un ēdamo smaganu maisījums. Meklējiet to sava lielveikala cepšanas ejā vai specializētajā pārtikas veikalā.
