Mājas vistas un zaļumi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 2 vidēji vistas krūtiņas bez ādas bez kauliem, bez kauliem (kopā apmēram 8 unces)
• Tasi samazināta nātrija vistas buljona
• 3 - 4 ķiploka daiviņas, maltas
• ⅛ tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu
• ⅛ tējkarote rupji maltu melno piparu
• 8 tases saplēstu jauktu zaļumu (piemēram, sinepju, biešu, kolrābju, kāpostu, kapostu un / vai rāceņu zaļumu) (8 līdz 10 unces)
• Balzama etiķis (pēc izvēles)
• Sarkano saldo piparu šķēles (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Viegli pārklājiet vidēju kastroli ar gatavošanas aerosolu. Sildiet kastroli vidējā siltumā. Viegli apkaisiet vistu ar sāli un melnajiem pipariem. Pievienojiet vistu karstā kastrolī; pavārs, līdz vistas gaļa ir brūna, vienreiz pagriežot. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam. Pavārs, pārklāts, 10 līdz 12 minūtes vai līdz vistas gaļa ir maiga un vairs nav sārta.

• 2. solis

  Tikmēr lielā katliņā vai holandiešu cepeškrāsnī apvienojiet buljonu, ķiplokus, sasmalcinātus sarkanos piparus un 1/8 tējkarotes melnos piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa zaļumus; samazināt siltumu. Vienu vai divas reizes maisot, vāra uz lēnas uguns 9–12 minūtes vai tik ilgi, līdz zaļumi ir maigi.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, zaļumus un to sulas sadaliet starp 2 vakariņām. Sagrieziet vistu pa diagonāli šķēlēs; sakārtojiet vistas šķēles virs zaļumiem. Sasmērējiet vistu ar balzamiko etiķi un, ja vēlaties, dekorējiet ar saldajiem pipariem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 175 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 66 mg holesterīna, 265 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 30 g olbaltumvielu.