Olu un vītu spinātu salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 5 unces maisa mazuļu spināti
• 2 vidēji Granny Smith āboli, ar serdi un šķēlēs
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes balzametiķa
• 1 ēdamkarote medus
• 8 olas
• Drupinātas 4 unces zilā siera (1/2 tase)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā pasniegšanas traukā ievietojiet spinātus; atlikt malā.

• 2. solis

  Ļoti lielā katliņā vāriet ābolu šķēles 2 ēdamkarotēs olīveļļas 3 līdz 4 minūtes vai līdz maigai. Iemaisa balzamiko etiķi un medu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet spinātiem pasniegšanas traukā; mētāties, lai tikai apvienotu un nedaudz novītu.

• 3. solis

  Tajā pašā kastrolī uz vidējas uguns atdzesē 1 ēdamkaroti olīveļļas. Sagrieziet četras olas kastrolī. Apkaisa ar pusi no zilā siera, 1/8 tējkarotes katra sāls un pipariem. Samaziniet siltumu līdz zemam; pavārs 4 līdz 5 minūtes vai līdz baltumi ir iestatīti. Lai iegūtu vairāk dievības, pārklājiet pēdējās 2 minūtes. Atkārtojiet ar atlikušajām olām un zilo sieru. Katrā porcijā ielieciet divas olas. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 412 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 13 g mononepiesātināto tauku), 444 mg holesterīna, 686 mg nātrija, 21 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 16 g cukura, 20 g olbaltumvielu.