Svētku rīsu pudiņš | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ceturtdaļa pilnpiena (4 tases)
• 1 ceturtdaļa pusotra (4 tases)
• 1 glāze cukura
• 2 ½ tases termiski neapstrādātu Arborio rīsu (neaizstājiet gargraudu rīsus)
• ½ tējkarotes sāls
• 1 vaniļas pupiņa, sadalīta
• 4 - 6 veselas krustnagliņas, sasietas 100% kokvilnas siera auduma maisiņā
• Pirkta brūkleņu mērce

Norādījumi

• 1. solis

  Lēnā 3-1 / 2 vai 4 ceturtdaļu plītē samaisiet pienu, pusotru, cukuru, rīsus un sāli. Pievienojiet vaniļas pupiņas un krustnagliņas. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 5 stundas. (Nemaisa).

• 2. solis

  Noņemiet vaniļas pupiņas un krustnagliņas. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 15 līdz 30 minūtes. (Ja pudiņš, stāvošs, kļūst pārāk biezs, iemaisa papildu pienu, lai iegūtu vēlamo konsistenci.) Pasniedziet siltu vai atdzesētu ar brūkleņu mērci. Veic 16 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 274 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 28 mg holesterīna, 124 mg nātrija, 42 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 15 g cukura, 6 g olbaltumvielu.