Fettuccine ar vistu un saldajiem pipariem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 unces vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem
• ½ glāzes vistas buljona
• 1 tējkarote kukurūzas cietes
• 1 16 unces paciņa sasaldētu dzelteno, zaļo un sarkano saldo papriku un sīpolus (maisa apceptos dārzeņus)
• 1 9 unces iepakojums atdzesēts fettuccine vai linguine
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 2 tējkarotes pudelēs sagriezta malta ķiploka
• ¼ - 0, 5 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• ½ glāzes sasmalcinātu tomātu
• ¼ tasē sagriezts svaigs baziliks
• Romano siers (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Sagrieziet vistu koduma lieluma gabaliņos un nolieciet malā. Samaisiet kopā vistas buljonu un kukurūzas cieti; atlikt malā.

• 2. solis

  Uzkarsē lielu katlu sālīta ūdens. Pievienojiet saldētu saldo piparu maisījumu un makaronus. Atgriezieties vārīšanās temperatūrā un vāriet 2 minūtes vai līdz makaroni ir tikko maigi. Iztukšojiet un atgrieziet katliņā. Mētājiet ar 1 tējkaroti olīveļļas. Saglabājiet makaronus siltu.

• 3. solis

  Tikmēr lielā katliņā uzkarsē atlikušo olīveļļu virs vidēji augsta karstuma. Pievienojiet vistu, ķiplokus un sasmalcinātus sarkanos piparus. Gatavojiet 2 līdz 3 minūtes vai līdz vistas vairs nav sārtas, bieži maisot. Bīdiet vistu uz kastrolis malām. Samaisiet kukurūzas cietes maisījumu un pievienojiet katliņa centram. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo. Sajauc visas pannas sastāvdaļas kopā, lai pārklātu ar mērci.

• 4. solis

  Noņemiet vistu un mērci no uguns; mētāt ar vārītu makaronu maisījumu, tomātiem un baziliku. Pēc vēlēšanās pasniedziet ar Romano siera cirtas. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 389 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 96 mg holesterīna, 261 mg nātrija, 46 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 28 g olbaltumvielu.