Garneles ar ķiplokiem sautētas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa svaigu vai saldētu īpaši lielu garneļu, nomizotu un izlobītu (apmēram 20)
• 2 ēdamkarotes olīveļļas vai cepamās eļļas
• 2 ēdamkarotes sausa vermuta vai baltvīna
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• domuzīme sāls
• domuzīme piparu
• 2 vidēji tomāti, sagriezti uz pusēm

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet garneles plastmasas maisiņā, kas noteikts dziļā bļodā.

• 2. solis

  Marinādei nelielā bļodā apvienojiet eļļu, vermutu vai baltvīnu, ķiplokus, sāli un piparus. Pārlejiet garneles maisā. Aizveriet somu.

• 3. solis

  Marinējiet garneles ledusskapī 2 līdz 4 stundas. Noteciniet garneles, rezervējot marinādi.

• 4. solis

  Sakārtojiet garneles uz broileru pannas neapsildāmā statīva. Ievietojiet tomātus, sagrieztu pusi uz augšu, blakus garnelēm. Sagrieziet garneles un tomātus ar marinādi. Atlikušo marinādi izmetiet.

• 5. solis

  Apcep apmēram 6 līdz 6 collas no uguns apmēram 5 minūtes vai līdz brīdim, kad garneles kļūst necaurspīdīgas, vienu reizi apgriežot garneles. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 170 kalorijas, 129 mg holesterīna, 164 mg nātrija, 4 g ogļhidrātu, 18 g olbaltumvielu.