Milzu ingvera cepumi | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

4 ½ tases universālu miltu
4 tējkarotes malta ingvera
2 tējkarotes cepamā soda
1 ½ tējkarotes malta kanēļa
1 tējkarote zemes krustnagliņas
¼ tējkarotes sāls
Saīsinot 1 ½ tases
2 tases granulēta cukura
2 olas
½ glāzes melases
¾ glāzes rupja cukura vai granulēta cukura

Norādījumi

1. solis
Vidējā maisīšanas traukā samaisiet kopā miltus, ingveru, cepamais sodas, kanēļa, krustnagliņas un sāli; atlikt malā.
2. solis
Lielā maisīšanas traukā 30 sekundes saīsiniet ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu, lai mīkstinātu. Pakāpeniski pievienojiet 2 tases granulēta cukura. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olās un melase. Iesijā tik daudz miltu maisījuma, cik var ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušo miltu maisījumu.
3. solis
Formu mīklu veidojiet 2 collu bumbiņās, izmantojot 1/4 glāzes mīklas. Rullējiet bumbiņas 3/4 glāzes rupjā vai granulētā cukura. Novietojiet apmēram 2-1 / 2 collu attālumā vienu no otra nesadalītu sīkdatņu lapu.
4. solis
Cepiet 350 grādu F krāsnī 12 līdz 14 minūtes vai līdz cepumi ir gaiši brūni un uzpūsti. (Nepārcepiet, vai sīkdatnes nebūs košļājamas.) Atdzesējiet uz sīkdatņu lapas 2 minūtes. Pārvietojiet sīkdatnes uz stiepļu plaukta, lai atdzesētu. Uzglabāt cieši pārklātā traukā istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai saldētavā līdz 3 mēnešiem. Padara divdesmit piecus (25) 4 collu sīkfailus.

Lai uzdāvinātu šo dāvanu, jums būs nepieciešams:

Zīmoga spilventiņš un zīmogs, brūns papīra maiss, amatniecības nazis, 2 jardu stieples malas lente, kas sagriezta 1 pagalma garumā, skavotājs vai bieza balta amatniecības līme, un pergamenta papīrs vai vaskots papīrs.