Giddyap čili | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 mārciņas zemes liellopa gaļas
• 2 tases sasmalcināta sīpola
• ½ glāzes sasmalcinātu zaļo vai sarkano saldo piparu
• 6 ķiploka daiviņas, maltas
• 3 ½ tases ūdens
• 1 12 unces var tomātu pastas
• 1 14, 5 unces var sagriezt tomātus
• 1 ēdamkarote dzeltenās sinepes
• 1 tējkarote čili pulvera
• 1 tējkarote sāls
• 1 tējkarote maltu melno piparu
• ¼ - 0, 5 tējkarotes kajēnas piparu
• ½ tējkarotes maltu ķimenes
• 1 15 unces var tumši sarkanās pupiņas, izskalot un nosusināt
• 1 15 unces skārda ziemeļu pupiņas var izskalot un nosusināt
• Sasmalcināts Čedaras siers

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet maltu liellopu gaļu, sīpolus, saldos piparus un ķiplokus 4 ceturtdaļu holandiešu krāsnī vai katlā, līdz gaļa ir brūna un sīpols ir maigs; novadīt taukus.

• 2. solis

  Iemaisa ūdeni un tomātu pastu līdz apvienošanai. Samaisiet nehidrētus kubiņos sagrieztus tomātus, sinepes, čili pulveri, sāli, melnos piparus, kajēnas piparus un ķimenes. Samaisiet pupiņas un ziemeļu pupiņas.

• 3. solis

  Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes. Katru virsu pasniedziet ar Čedaras sieru. Padara no 8 līdz 10 porcijām.