Ingvera cūkgaļas karbonādes ar saritinātiem valriekstiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 1 glāze valriekstu
• ½ tējkarotes karija pulvera
• ⅛ tējkarote kajēnas piparu
• 4 1/2 collu biezas atkaulotas cūkgaļas karbonādes (katra 5 unces)
• 1 mazs sarkans sīpols, sagriezts plānos ķīļos
• 1 apelsīns, kausēts un sulīgs (1/4 glāzes sulas un 1 ēd.k. mizas)
• ¼ tase samazināta nātrija sojas mērces
• 1 ēdamkarote medus
• 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
• 2 tases tvaicēta butternut skvoša

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā uzkarsē 1 ēd.k. augu eļļa virs vidējas uguns. Pievienojiet valriekstus, karija pulveri un kajennu. Pavārs un maisa 5 minūtes; noņemiet no kastrolis. Pievienojiet 1 ēd.k. eļļa kastrolī. Pievienojiet cūkgaļas karbonādi sarkano sīpolu. Pavārs 7 minūtes vai līdz tiek pabeigta cūkgaļa (145 ° F), vienu reizi pagriežot. Mazā bļodā sajauciet kopā apelsīna miziņu un sulu, sojas mērci, medu un ingveru. Pievienojiet kastrolī kopā ar butternut skvošu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; karstums cauri. Augšā ar valriekstiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 508 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 19 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 79 mg holesterīna, 678 mg nātrija, 22 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 12 g cukura, 41 g olbaltumvielu.