Ingvera sojas garneles | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces nevārīta Izraēlas kuskusa
• 1 mārciņa svaigu vai saldētu, nomizotu un nokaulētu lielu garneļu (24 skaits), astes paliek neskartas, ja vēlas
• 2 burkāni, sagriezti plānās koduma lieluma sloksnēs
• 1 liels dzeltens vai sarkans saldais paprika, sagriezts plānās koduma lieluma sloksnēs
• 1 glāze rupji sagriezta bok choy
• 1 glāze saldētu saldo sojas pupiņu (edamame)
• 4 zaļie sīpoli, sagriezti un sagriezti gabaliņos
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 tējkarote malta svaiga ingvera
• ½ tase samazināta nātrija sojas mērces
• ¼ tase medus
• Sāls un svaigi malti melnie pipari
• 2 ēdamkarotes sviesta

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet kuskusu saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Garneles atkausē, ja sasaldētas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Noplēšiet četrus 15 collu kvadrātu pergamenta papīru. Karote pa vienai ceturtdaļai kuskusa katras pergamenta papīra lapas vienā pusē. Blakus kuskusam izklājiet burkānu, saldos piparus, bok choy, edamame, zaļos sīpolus, ķiplokus un ingveru. Top dārzeņi vienmērīgi ar garnelēm. Katru paciņu sasmērējiet ar 2 ēdamkarotēm sojas mērces, 1 ēdamkaroti medus un apkaisa ar sāli un pipariem. Katrā pievienojiet sviesta gabalu.

• 2. solis

  Salokiet pergamentu virs garnelēm un dārzeņiem; Vairākas reizes salieciet pergamenta vaļējās pusēs, lai nostiprinātu. Sadaliet paciņas starp 2 seklajām pannām.

• 3. solis

  Novietojiet pannas uz atsevišķām krāsns plauktiem. Cep apmēram 20 minūtes vai līdz garneles kļūst necaurspīdīgas. Rūpīgi atveriet, lai pārbaudītu netīrumu, jo tvaiks izplūdīs. Lai pasniegtu, pārsūtiet paciņas uz vakariņu šķīvjiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 540 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 198 mg holesterīna, 1471 mg nātrija, 78 g ogļhidrātu, 7 g šķiedrvielu, 27 g cukura, 37 g olbaltumvielu.