Grieķu salātu kodumi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze drupināta fetas siera (4 unces)
• ½ glāze piena skāba krējuma
• ¼ tasē sagrieztu svaigu pētersīļu
• 2 ēdamkarotes eļļā iesaiņotu žāvētu tomātu, notekas un smalki sagrieztu
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• ½ tējkarotes sašķeltu melno piparu
• 1 ½ vidējie gurķi
• ¼ glāzes smalki sasmalcināta svaiga bazilika
• ¼ glāzes sasmalcinātu kalamata olīvu olīvu

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā bļodā sajauciet kopā fetas sieru, skābo krējumu, pētersīļus, žāvētus tomātus, ķiplokus un piparus. Pārklājiet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas.

• 2. solis

  Izmantojot asu nazi, sagrieziet galus no gurķiem; izmet galus. Negodīgi sagrieziet gurķus 1/4 collu biezās šķēlēs. Uz katras gurķu šķēles karoti 1-1 / 2 tējkarotes siera maisījuma. Sakārtojiet gurķu šķēles uz pasniegšanas plācenīša.

• 3. solis

  Nelielā bļodiņā apvienojiet baziliku un olīvas. Karoti daļu maisījuma pār katru gurķu šķēli. Pasniedziet nekavējoties. Izgatavo 30 uzkodas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 22 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 5 mg holesterīna, 57 mg nātrija, 1 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.