Satura rādītājs:
Ikviens, kam ģimenes kokā ir dārznieks, iespējams, var saistīt stāstu par ziedu vai dārzeņu šķirni, ko novērtējis vecvecāks, tante, tēvocis vai cits radinieks. Bet vēl nesen šie vecmodīgie augi nebija plaši pieejami. Pēdējos gados ir palielinājusies interese par mantojuma šķirnēm, ieskaitot tomātus. Mūsdienās daudzus dārzniekus piesaista mantojuma tomātu augi krāsu, garšas un augu dažādības dēļ. Ja jūs nekad neesat uzskatījis par mantojuma tomātu augu, ieteicams izmēģināt vienu. Šeit ir daži pamati, kas jums palīdzēs.
Kas tie ir
Lai labāk saprastu, kā audzēt mantojuma tomātu augus, vispirms ir nedaudz jāzina par tomātu pavairošanu. Atklātā apputeksnēšanas (OP) tomātu šķirne selekcionēta no sēklām, tas nozīmē, ka sēklas, kas saglabātas no mātes auga, audzēs pēcnācējus ar tādām pašām īpašībām. OP sēklas iegūst, ļaujot dabiskai ziedputekšņu plūsmai starp dažādiem vienas un tās pašas šķirnes augiem.
Mantojuma tomātus vieglāk aprakstīt ar to, kas viņi nav. Lielākā daļa mantojumu ir pirms 50. gadiem un ir OP, kas nozīmē, ka tie nav hibrīdi. Sēklu uzkrājēju birža Dekoras štatā, Ajovā, mantojumu definē kā jebkuru dārza augu, kam ir bijusi ģimenes vēsture, tāpat kā mantojuma rotaslietas vai mēbeles. "Viņi ir nodoti no paaudzes paaudzē, " saka Kelly Tagtow, Seed Savers Exchange biržas mārketinga vadītāja. Tādu uzņēmumu kā Seed Savers Birža primārais darbs ir novērst savstarpēju apputeksnēšanos un uzturēt šķirnes tīrību.
Visas mantotās mandeles un OP augi var un var tikt apputeksnēti. Un, lai sajauktu lietas vēl vairāk, lai arī visas mantojuma vietas ir apputeksnētas, ne visas OP ir mantojuma vietas. Hibrīda šķirne, no otras puses, nerodas patiesībā no sēklām; hibrīdu sēklas iegūst, šķērsojot vienas un tās pašas sugas divas dažādas vecāku šķirnes. Hibrīdi nepaliek patiesi paaudzēs pēc sākotnējā krusta, un tos nevar izmainīt no paaudzes paaudzē; lielākā daļa masu tirgū esošo tomātu stādu ir šajā kategorijā.
Mantojuma augu augi ir daļa no Baltā nama dārza; atklājiet, kā Baltā nama šefpavārs izmanto šo ražu.
No kurienes viņi nāk
Tas ir atkarīgs no. Dažiem mantojuma tomātiem ir sena, izsekojama vēsture. Piemēram, viens sēklu savācējs ziedoja mantojuma tomātiem ‘Emmy’ Sēklu savācēju biržai; tas nosaukts par sievieti, kura pēc Otrā pasaules kara aizbēga no Rumānijas ar vienu no saviem Transilvānijas tomātiem. Sēklu savācēju biržas liellopa gaļas lieluma “vācu rozā” tomātu no Bavārijas 1880. gados atveda līdzdibinātāja Diāna Ota Kvālija vecvectēvs.
Kā viņi aug
Līdzīgi kā ar liela apjoma tomātu audzēšanu, ziemeļu klimata dārzniekiem būs lielāki panākumi tomātu mantojuma augu audzēšanā, ja viņi sāks sēklas telpās vai stādīs stādus. Pēc izveidošanas lielākā daļa mantojuma vietu nav noteiktas, tas nozīmē, ka tās turpinās augt visu vasaru un nepārtraukti nesīs augļus. "Neierobežoti tomāti nav jauki, kompakti augi, " saka Tagtow. "Ja vēlaties, lai viņi aug taisni, jums tie ir jāuzņemas."
Ko sagaidīt
Dārzniekiem, kuri audzē mantojuma tomātu augus, liels pārsteigums bieži ir ar to unikalitāti: krāsas no dzeltenas līdz oranžas, sarkanas līdz purpursarkanai; aromāts ir neizskaidrojami sarežģīts un sātīgs; un burtiski tūkstošiem veidu tomātu, ko audzēt. Tikai sēklu savācēju biržas katalogā ir 70 un dalībnieku apmaiņā - 4000 šķirņu. Ja jūs audzējat kādu īpašu mantojumu, kas jums patīk, jūs varat saglabāt tā sēklas sezonas beigās. Un, iespējams, vissvarīgākais, ja jūsu mantojuma tomāti ir vēsturiski audzēti jūsu reģionā, jūs varat sagaidīt augu, kas labi piemērots jūsu dārzam. "Tas ir unikāls izskats, garša un faktūra, ko nevar atrast lielākajā daļā pārtikas preču veikalu, " saka Tagtow.
Bet brīdiniet: Tikai tas, ka jūs audzējat mantojuma tomātu augus, nenozīmē, ka tie būs izturīgi pret slimībām. Piemēram, daudziem hibrīdajiem tomātiem ir izturība pret vecāka gadagājuma tabakas mozaīkas slimībām, bet mantojumiem tas nav.
Saņemiet padomus veselīgu tomātu audzēšanai.
Kur atrast
Ja jūs interesē audzēt mantojuma tomātu stādus, daudzos neatkarīgos dārzkopības veikalos tiek pārdoti mantojuma tomātu sēklas, un tādi uzņēmumi kā Seed Savers Exchange tos ir pieejami pasūtīt.
Tomātu audzēšana traukos
