Jamaikas cūkgaļas maisīšana | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• 1 16 unces paciņa saldētu saldo piparu un sīpolu, maisot, apcep dārzeņus
• 12 unces cūkgaļas strēmeles apmaisīšanai *
• 2 - 3 tējkarotes jamaikiešu grūdienu garšvielu
• ½ tases pudelēs pildītas plūmju mērces
• Sojas mērce (pēc izvēles)
• Zemesrieksti (pēc izvēles)
• 2 tases karstu vārītu rīsu vai makaronu

Norādījumi

• 1. solis

  Wok vai lielā katliņā sildiet eļļu virs vidēji augsta karstuma. Pievienojiet saldētus dārzeņus; pavārs un maisa 5 līdz 7 minūtes vai līdz dārzeņi ir kraukšķīgi maigi. Noņemiet dārzeņus no wok.

• 2. solis

  Mētājiet cūkgaļu ar nervozu garšvielu; pievienot wok. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk eļļas. Pavārs un maisa 2 līdz 5 minūtes vai līdz cūkgaļa vairs nav sārta.

• 3. solis

  Pievienojiet plūmju mērci wok; atgriezt dārzeņus. Viegli mētāties, lai pārklātu; karstums cauri. Ja vēlaties, sezonu ar sojas mērci un apkaisa ar zemesriekstiem. Pasniedziet pār rīsiem.

* Padoms:

Ja lielveikals nepārdod cūkgaļas strēmeles, izgrieziet savu no cūkgaļas filejas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 357 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 54 mg holesterīna, 405 mg nātrija, 45 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 22 g olbaltumvielu.