Citronu bāra sīkdatņu saldējuma sviestmaizes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes sviesta, mīkstināts
• ¾ glāzes cukura
• 1 ēdamkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ½ tējkarotes zobakmens krējuma
• ¼ tējkarotes sāls
• 1 ola
• ½ tējkarotes vaniļas
• 1 ½ tases universālu miltu
• 1 1, 75 kv. Tvertnes vaniļas saldējums
• 1 recepte citrona biezpiena vai 1 10 unci burka (1 glāze) citrona biezpiena plus 1 ēdamkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• Sasmalcinātas citronu konfektes (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ielieciet 9x9x2 collu cepšanas pannu ar foliju; atlikt malā. Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet cukuru, citrona miziņu, cepamo soda, zobakmens krējumu un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olā un vaniļā, līdz apvienojas. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus.

• 2. solis

  Ielieciet pusi no mīklas sagatavotajā pannā. Cepiet 12 minūtes vai līdz brūni. Izmantojiet foliju, lai paceltu sīkdatni no pannas un atdzesētu uz stiepļu statīva. Atdzesē pannu. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu.

• 3. solis

  Mīkstiniet saldējumu, ievietojot to ļoti lielā bļodā un maisot, līdz krēmīgs. Pievienojiet citrona biezpienu; viegli salieciet, lai virpuļotu. Noņemiet foliju no sīkdatņu laukumiem. Ielieciet 9x9x2 collu pannu ar plastmasas iesaiņojumu. Ievietojiet pannā vienu ceptu sīkdatņu kvadrātu. Izkaisiet ar saldējuma maisījumu. Augšā ar atlikušo sīkdatņu kvadrātu. Pārklājiet un sasaldējiet vismaz 4 stundas vai līdz stingrai. Sagriež kvadrātos. Ja vēlaties, sarullējiet malas sasmalcinātās konfektes. Ietiniet atsevišķi un sasaldējiet, lai uzglabātu.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 273 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 81 mg holesterīna, 129 mg nātrija, 34 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 26 g cukura, 3 g olbaltumvielu.

---

Citronu biezpiens

Sastāvdaļas

• 3 citroni
• ½ glāzes cukura
• 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
• 3 olu dzeltenumi, viegli saputo
• ¼ glāzes sviesta, sagriezts

Norādījumi

• 1. solis

  Smalki sasmalciniet mizu no 2 citroniem un sulas visus citronus. Nelielā katliņā samaisiet cukuru un kukurūzas cieti; iemaisa citrona miziņu un sulu. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz sabiezē un izveidojas burbuļi. Samaisiet pusi no maisījuma olu dzeltenumos. Atgrieziet maisījumu katliņā. Pavārs un maisa, līdz tikai burbuļo. Pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Noņemiet no karstuma. Caur smalku sietiņu izkāš nelielā bļodiņā. Pamazām pievienojiet sviesta gabaliņus, pēc katras pievienošanas maisot, līdz izkusis. Pārklājiet virsmu ar plastmasas iesaiņojumu un atdzesējiet vismaz 45 minūtes.