Ar citronu ķimenēm grilētu vistas krūtiņu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 vistas krūtiņas bez ādas bez kauliem, bez kauliem (apmēram 1-1 / 4 mārciņas)
• 1 tējkarote maltu ķimenes
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• 2 tējkarotes olīveļļas
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 2 ēdamkarotes citrona sulas

Norādījumi

• 1. solis

  Ielieciet vistu starp 2 plastmasas iesaiņojuma gabaliņiem un viegli to sasitiet ar āmuru vai ritentiņu, lai tas būtu vienmērīgs apmēram 1/2 collas biezumā.

• 2. solis

  Nelielā bļodiņā apvienojiet ķimenes, sāli un piparus. Vistas krūtiņas no abām pusēm berzējiet ar olīveļļu, pēc tam no abām pusēm berzējiet garšvielu maisījumu.

• 3. solis

  Izsmidziniet grila vai nepiespiestu grila pannu ar vārīšanas aerosolu un uzkarsējiet uz vidēji augstas uguns. Gatavojiet vistu, līdz veidojas grila atzīmes, un vistas gaļa vairs nav rozā, apmēram 3 līdz 4 minūtes katrā pusē. Noņem no uguns, ļauj atpūsties 5 minūtes. Sasmērējiet ar citronu sulu. Padara 4 porcijas.

Padomi

Vistu ne ilgāk kā 3 dienas turēs hermētiskā traukā ledusskapī.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 178 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 82 mg holesterīna, 383 mg nātrija, 1 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 33 g olbaltumvielu.