Citronu-laima batoniņi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅔ glāze sviesta, mīkstināta
• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• 2 ½ tases universāla miltu, sadalīta
• 4 tējkarotes smalki sasmalcinātas citrona miziņas, sadalītas
• 6 olas
• 2 ¼ tases granulēta cukura
• ½ glāzes citrona sulas
• ¾ tējkarotes cepamā pulvera
• ⅛ tējkarotes zemes muskatriekstu
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas laima mizas
• 2 ēdamkarotes izsijāta pulverveida cukura

Norādījumi

• 1. solis

  Sagatavojiet sukādes citrusaugļu šķēles vai sloksnes (sk. Recepti), ja vēlaties. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ielieciet 13x9x2 collu cepšanas pannu ar smagu foliju; atlikt malā.

• 2. solis

  Lai iegūtu garoza, lielā sajaukšanas traukā sviestu pārspiež ar vidēju vai augstu 30 sekundes. Pievienojiet brūno cukuru; pārspēt līdz apvienošanai. Beat 2 tases miltu, līdz drupans. Iemaisa 2 tējkarotes citrona miziņas. Vienmērīgi nospiediet sagatavotās pannas apakšā. Cep 20 minūtes.

• 3. solis

  Tikmēr pildīšanai vidējā traukā apvienojiet olas, granulētu cukuru, atlikušos 1/2 tase miltu, citronu sulu, cepamo pulveri un muskatriekstu. Beat vidēji 2 minūtes. Iemaisa atlikušo citrona mizu un laima mizu. Pārlej ar karstu garoza. Cepiet vēl 20 minūtes vai līdz malas ir apbrūnējušas un centrs šķiet iestatīts. Noņemt plauktā; atdzesē 1 stundu. Ledusskapī, pārklāts, 2 stundas.

• 4. solis

  Lai pasniegtu, vienmērīgi apkaisa ar pūdercukuru. Paceliet no pannas, izmantojot foliju; sagriež stieņos. Ja vēlaties, pievienojiet sukādes citrusaugļu šķēles vai sloksnes. Uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām. Izveido no 16 līdz 20 bāriem.

Fakti par uzturu

Porcijā: 307 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 100 mg holesterīna, 96 mg nātrija, 52 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 36 g cukura, 4 g olbaltumvielu.

---

Candied citrusaugļu šķēles

Sastāvdaļas

• ¼ tase ūdens
• ¾ glāzes cukura
• 2 citroni vai 10 galvenās laimas, plānās šķēlēs

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā apvienojiet ūdeni un cukuru; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet plāni sagrieztus citronus vai galvenās laimas. Viegli sautējiet, nesegtu, 1 līdz 2 minūtes vai līdz brīdim, kad tā ir tikko mīkstināta. Pārsūtīšana uz statīvu; forši.

Candied citrusaugļu strēmeles:

Nogrieziet mizas sloksnes no 2 citroniem vai 2 kaļķiem. Ar karoti nokasīt balto kārtu. Sagrieziet plānās sloksnēs un pagatavojiet cukura maisījumā, kā aprakstīts iepriekš.