Citronu-aveņu kafijas kūka | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases universālu miltu
• 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes cepamā soda
• ¼ tējkarotes sāls
• 1 ¼ tases granulēta cukura
• ½ glāzes sviesta, mīkstināts
• 2 olas
• 1 tējkarote vaniļas
• ¾ glāzes paniņu
• 3 unces krējuma siera, mīkstinātas
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• 1 tase svaigas vai saldētas avenes
• Cukura pulveris un svaigas avenes (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Viegli ieeļļojiet 9x1-1 / 2 collu apaļas kūkas pannas apakšdaļu. Pannas ar pergamentu līnijas apakšdaļa. Ieeļļojiet un viegli ielieciet miltu pannu; atlikt malā. Kūkas pagatavošanai vidējā bļodā sajauc kopā miltus, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāli; atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā maisīšanas traukā sakuliet 1 glāzi granulētā cukura un sviesta ar mikseri uz vidējas vai augstas, līdz tie ir apvienoti. Pievienojiet 1 olu un vaniļu. Beat uz lēnas vai vidējas 1 minūti. Pārmaiņus pievienojiet miltu maisījumu un paniņas cukura maisījumam, pēc katras pievienošanas sakuljot, līdz tie tiek apvienoti; atlikt malā.

• 3. solis

  Biezpienmaizītes pildīšanai nelielā maisīšanas traukā saputo krēmsieru un atlikušo 1/4 glāzes granulētā cukura uz vidējas vai augstas, līdz apvienojas. Pievienojiet citrona miziņu un atlikušo olu; pārspēt līdz apvienošanai.

• 4. solis

  Pagatavotajā pannā karoti pusi kūkas mīklas, izklājot līdz malām. Pārlejiet pildījumu virs mīklas, izklājot uz malām. Atliekot pildījumu, atlieciet mīklu un uzmanīgi izklājiet uz pannas malām.

• 5. solis

  Cep 20 minūtes vai līdz uzpūšas. Viegli iespiediet avenes kūkā. Cepiet vēl 25 līdz 30 minūtes vai līdz zobu bakstāmais, kas ievietots tuvu centram, iznāk tīrs. 10 minūtes atdzesē pannā uz stiepļu statīva. Atbrīvojiet kūkas malas no pannas; noņemiet no pannas. Pasniedziet siltu, pārkaisa ar pulverveida cukuru un virsū ar papildu avenēm.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 309 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 72 mg holesterīna, 302 mg nātrija, 43 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 27 g cukura, 5 g olbaltumvielu.