Vieglie ķīniešu vistas salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ tase ūdens
• 3 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa vai baltā vīna etiķa
• 1 tase sezama tahini
• 1 ēdamkarote samazināta nātrija sojas mērces
• 2 tējkarotes cukura
• 2 tējkarotes smalki sagriezta beni shoga (marinēta ingvera), nosusināta vai 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• ⅛ tējkarote piparu
• 4 tases sasmalcinātu ķīniešu (napa) kāpostu vai salātu
• 2 tases sasmalcinātas vārītas vistas vai tītara
• 1 glāze burkānu, kas sagriezti julienne sloksnēs
• 1 glāze zirņu pākstis, uz pusēm gareniski uz pusēm
• 1 glāze sēklu gurķu sagriež julienne sloksnēs
• 1 glāze sarkano saldo piparu sagriež julienne sloksnēs
• ½ tase sagrieztu zaļo sīpolu
• 1 3 unces iepakojuma zema tauku līmeņa ramen nūdeles

Norādījumi

• 1. solis

  Mērces pagatavošanai blendera traukā vai virtuves kombaina traukā apvienojiet ūdeni, etiķi, tahini, sojas mērci, cukuru, beni shoga vai ingveru, ķiplokus un piparus. Pārklājiet un samaisiet vai apstrādājiet līdz vienmērīgai. Atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā salātu traukā salieciet kāpostus vai salātus, vistu vai tītaru, burkānus, zirņu pākstis, gurķi, saldos piparus un sīpolus. Noņemiet garšvielu maisījumu no ramen nūdeles iepakojuma; izņemot citai lietošanai. Ar rokām salauziet nūdeles pār salātiem. Pārlejiet mērci pār salātiem un viegli samaisiet, lai sajauktos. Pasniedziet nekavējoties. Padara 4 pamatēdienu porcijas.

Padomi

Sagatavojiet pārsēju; pārklājiet un atdzesējiet 24 stundas pirms laika. Pirms pasniegšanas krata mērci. Gatavojiet vistu un sasmalciniet. Nosedziet un atdzesējiet līdz 24 stundām pirms laika.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 329 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 76 mg holesterīna, 220 mg nātrija, 28 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 28 g olbaltumvielu.