Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ielieciet 13x9x2 collu cepamo pannu ar foliju, pagarinot foliju pāri pannas malām. Viegli ieeļļojiet foliju. Atlikt malā.
-
Lielā bļodā samaisiet sasmalcinātos sīkfailus, 1/2 tase cukura un kakao pulveri. Maisiet izkausētu sviestu un 1 tējkaroti vaniļas sasmalcinātajā sīkdatņu maisījumā, līdz tie ir apvienoti. Stingri piespiediet sīkdatņu maisījumu sagatavotās pannas apakšā. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 8 minūtes.
-
Tikmēr lielā bļodā apvienojiet miltus, 1/3 glāzes cukura un sāli. Iemaisa pārslu kokosriekstu. Samaisiet olu baltumus un vaniļu kokosriekstu maisījumā, līdz tie ir apvienoti. Karote kokosriekstu maisījuma virs garozas. Ar mitrām rokām uzmanīgi saspiediet kokosriekstu maisījumu līdz pannas malām.
-
Cep 25 līdz 28 minūtes vai līdz macaroon slānis ir iestatīts un viegli brūns. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva.
-
Nelielā katliņā apvienojiet šokolādes gabaliņus un saīsināšanu. Sildiet pār zemu siltumu, līdz tas izkusis, nepārtraukti maisot. Nosmērējiet šokolādes maisījumu pāri batoniņiem. Atdzesējiet apmēram 30 minūtes vai līdz šokolāde ir iestatīta. Izmantojot folijas malas, paceliet nesagrieztus stieņus no pannas. Sagriezti 24 bāros. Izgrieziet katru joslu pa diagonāli, veidojot 48 trīsstūrus. Ja vēlaties, uz katra stieņa novietojiet veselu mandeļu. Izgatavo 48 bārus.
Padomi
Novietojiet stieņus starp vaskotā papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz trim dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.
