Gatavo vistas-sparģeļu lazanjas ruļļus | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

3 loksnes (katra 10x7 collas) lietošanai gatavas saldētas lazanjas loksnes *
1 glāze zema tauku satura rikotas siera
1 glāze sasmalcinātas, vārītas vistas
¼ glāzes smalki sasmalcināta Parmesan siera
2 ēdamkarotes plāni sagriezta zaļā sīpola
2 ēdamkarotes kubiņos sagriezta pimiento, iztukšota
¼ tējkarotes sāls
¼ tējkarotes ķiploku pulvera
1 nedaudz sakultu olu baltumu
½ 10 unces iepakojuma sasaldētu sagrieztu sparģeļu, atkausētu un iztukšotu
1 8 unces kubls krējuma siers ar maurlokiem un sīpolu
½ tase piena

Norādījumi

1. solis
Novietojiet saldētas lazanjas loksnes uz cepešpannas; pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu un atkausē 30 minūtes; notekas. Atlikt malā.
2. solis
Tikmēr apvienojiet rikotas sieru, vistu, Parmesan sieru, sīpolu, pimiento, sāli, ķiploku pulveri un olu baltumu. Iemaisa sparģeļus.
3. solis
Vienu trešdaļu vistas maisījuma izklājiet uz lazanjas loksnes. Sākot no īsās malas, satiniet to spirālē. Sagrieziet ruļļu šķērsām 6 gabalos. Ievietojiet makaronu ruļļus, sagrieztu pusi uz leju, ietaukotā 2 ceturtdaļu taisnstūrveida cepšanas traukā. Atkārtojiet ar atlikušajām lazanjas loksnēm un pildījumu.
4. solis
Mērcei nelielā smagā katliņā uzkarsē un pār vidējo un zemu siltumu maisa krējuma sieru, līdz tas ir mīkstināts. Lēnām pievienojiet pienu, maisot līdz vienmērīgai. Noņemt no karstuma; forši. Ielejiet pusi no mērces pār makaronu ruļļiem.
5. solis
Pārklājiet un atdzesējiet makaronu ruļļus un atlikušo mērci līdz 24 stundām. (Vai arī nekavējoties cepiet 350 grādu F krāsnī 35 līdz 40 minūtes vai līdz uzsildīšanai.) Cepiet atdzesētus rullīšus, kas pārklāti, 350 grādu F krāsnī 50 līdz 55 minūtes vai līdz karstam. Uzkarsējiet atlikušo mērci uz lēnas uguns, bieži maisot. Karotes mērce pār ruļļiem. Padara 6 porcijas.

*

Vai arī izmantojiet 6 parastās lazanjas nūdeles, vārītas. Katru nūdeli pārgrieziet uz pusēm. Vienā nūdeles galā uzlieciet karoti 1/4 glāzes vistas maisījuma. Satiniet spirālē.