Kļavu kliju smalkmaizītes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

1 ⅔ tases paniņu vai rūgušpiena *
2 s tases veselas klijas graudaugu
½ glāzes pilngraudu miltu vai universālu miltu
½ glāzes universālu miltu
1 ¾ tējkarotes cepamā pulvera
¼ tējkarotes cepamā soda
⅓ tasi margarīna vai sviesta
⅓ tasi iesaiņota brūnā cukura
2 olas
¼ glāzes kļavu sīrupa vai ar kļavu aromatizēta sīrupa
¾ tasi jauktu žāvētu augļu kauliņu vai vieglas rozīnes
Kļavu sīrups vai ar kļavu aromatizēts sīrups (pēc izvēles)

Norādījumi

1. solis
Vidējā maisīšanas traukā pār kliju labību ielej paniņas vai rūgušpienu; ļaujiet nostāvēties 5 līdz 10 minūtes vai līdz graudaugu mīkstināšanai.
2. solis
Nelielā maisīšanas traukā samaisiet kopā miltus, cepamo pulveri un cepamo soda; atlikt malā.
3. solis
Lielā maisīšanas traukā 30 sekundes sita margarīnu vai sviestu. Pievienojiet brūno cukuru; pārspēt 30 sekundes vai līdz pūkains. Pievienojiet olas pa vienai un 1/4 glāzes kļavu sīrupa; pārspēt līdz apvienošanai. Pievienojiet labības maisījumu un miltu maisījumu, tikai maisot, līdz tie ir apvienoti. Iemaisa žāvētus augļus. Karote mīklas 6 ietaukotās 3-1 / 2 collu smalkmaizīšu tasītēs. (Kausi būs gandrīz pilni.)
4. solis
Cepiet smalkmaizītes 350 grādu F. krāsnī 30 minūtes vai līdz topi ir zeltaini un centri ir stingri pieskārieni. Noņemiet no pannas; Ja vēlaties, viegli notīriet ar kļavu sīrupu. Pasniedz siltu. Pagatavo 6 lielus smalkmaizītes.

*

Lai pagatavotu skābu pienu, apvienojiet 5 tējkarotes citrona sulas vai etiķa ar pietiekami daudz piena, lai būtu vienāds ar 1-2 / 3 tases. Pirms lietošanas ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.

Padomi

Lai šos smalkmaizītes iesaldētu vēlākai izmantošanai, atdzesētos smalkmaizītes cieši aptiniet folijā un ievietojiet saldētavas maisiņos. Iesaldēt līdz 3 mēnešiem. Atkausējiet smalkmaizītes istabas temperatūrā. Lai atkārtoti sasildītu, karsējiet ar foliju iesaiņotus un atkausētus smalkmaizītes 300 grādu F. krāsnī 10 līdz 15 minūtes. Vai arī uz mikroviļņu krāsnī drošas plāksnes novietojiet neiesaiņotu, atkausētu smalkmaizīti. Mikroviļņu smalkmaizīte, nesegta, ar 100% (lielu) jaudu 15 līdz 30 sekundes vai līdz siltam.