Satura rādītājs:
Majorāns
Majorāms ir garšaugs no karstiem, sausiem Vidusjūras reģioniem, un dārznieki to mīl un pavāri tam ir aromāta, garšas un izskata ziņā. Šim viegli kopjamajam augam piemīt pelēcīgi zaļa lapotne un vasarā balti ziedi. Tas ir lieliski piemērots robežas vidum, garšaugu dārziem vai konteineru dārziem. Tas skaisti sajaucas ar pupiņu, siera, olu, sakņu dārzeņu un tomātu ēdieniem. Tas ir arī drausmīgs zupās, salātu mērcēs un vistas vai tītara receptēs. Ja plānojat majorānu lietot svaigu, pievienojiet to pēc vārīšanas, jo karstums mazina lapu garšu.
| ģints nosaukums |
|
| viegls |
|
| augu tips |
|
| augums |
|
| platums |
|
| ziedu krāsa |
|
| zaļumu krāsa |
|
| sezonas iezīmes |
|
| speciālas iespējas |
|
| zonas |
|
| pavairošana |
|
Dārza plāni majorānam
- Itāļu garšaugu dārza plāns
Stādīt majorānu
Majorāna pievilcīgā pelēcīgi zaļā lapotne vizuāli papildina saulē mīlošos garšaugus, kuriem ir tumši zaļas lapas, piemēram, maurloki, piparmētra un pētersīļi. Tas ir arī labs papildinājums augiem ar sudrabainiem zaļumiem, piemēram, lavandu, baziliku, salviju un timiānu.
Tā kā sakopts lielums un sausumam izturīgs raksturs, majorāns ir dabīgs konteineru dārziem. Audzējiet to ar citiem garšaugiem vai dārzeņiem vai arī baudiet ziedus ar mazu uzturu.
Šis viegli kopjamais augs ir dabīgs akmens dārziem un ziedu apmalēm.
Majorāna kopšana
Tāpat kā lielākajai daļai Vidusjūras augu, majorānam ir vajadzīga vieta, kur nokļūst daudz saules (vislabāk ir vismaz 6 līdz 8 stundas tiešas saules) un laba drenāža. Ja zeme pārāk ilgi paliek mitra, majorāna saknēm attīstās sakņu puve un mirst. Ja jūsu pagalmā ir māla augsne, audzējiet to konteineros vai paceltās gultās.
Kad tas ir izveidojies, majorāns ir sausumam izturīgs, un tam reti nepieciešama papildu laistīšana. Palīdziet tam nostiprināties, regulāri laistot pāris nedēļas tūlīt pēc stādīšanas.
Majorāms ir izturīgs tikai 9. – 10. Zonā, tāpēc vairums dārznieku to uzskata par ikgadēju. Tas neprasa daudz, ja tāda ir, atzarošanu, lai gan augšējā collas saspiešana vai tik tikko izspiesta jaunā augšana palīdzēs augam palikt pilnam un kuplam. Siltās ziemas vietās, kur tas ir izturīgs, pavasarī atgrieziet majorānu no jauna, lai kontrolētu tā lielumu.
Ja jūsu augsne ir nabadzīga un ar zemu barības vielu daudzumu, majorāns ir ieguvums no komposta vai lēni atbrīvota mēslojuma, kas iestrādāts stādīšanas caurumā.
Uzziniet, kā rūpēties par savu augu dārzu atbilstoši reģionam.
Majorāns šķirnes
Raibais majorāns
Daudzkrāsainā majorānā tiek parādītas pelēcīgi zaļas lapas ar krēmīgi baltu malu. Tas ir lēnāk augošs un kompakts nekā tradicionālais majorāns. 9.-10
