Mascarpone pildīti franču grauzdiņi ar sālītu karameļu-banānu mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 šķēles Teksasas grauzdiņš
• 1 8 unces iepakojuma krēmsiera, mīkstināts
• ½ glāzes maskarpones siera (4 unces)
• ½ glāzes sasmalcinātu pekanriekstu vai makadāmijas riekstu, grauzdētu
• 2 ēdamkarotes fasēta brūnā cukura
• 1 tējkarote malta kanēļa
• ¼ tējkarotes sāls
• 6 olas, viegli sakultas
• 3 tases piena
• ¼ tējkarotes sāls
• 1 recepte sālītas karameļu-banānu mērce

Norādījumi

• 1. solis

  Sakārtojiet pusi no maizes šķēlītēm vienā kārtā 3 ceturtdaļu taisnstūrveida cepšanas traukā. Nelielā bļodā apvienojiet krējuma sieru, mascarpone sieru, pekanrieksti, brūno cukuru, kanēli un sāli. Cepšanas traukā vienmērīgi sadaliet siera maisījumu virs maizes. Augšā ar atlikušajām maizes šķēlītēm, lai veidotos sešas kaudzītes.

• 2. solis

  Vidējā traukā saputojiet kopā olas, pienu un sāli. Vienmērīgi ielejiet olu maisījumu virs maizes kaudzēm, pārklājot visu virsu.

• 3. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Ielieciet 15x10x1 collu cepšanas pannu ar pergamenta papīru. Sagatavotajā pannā sakārtojiet maizes krāvumus. Cep apmēram 1 stundu vai līdz zeltainai krāsai, pagriežot kaudzes ik pēc 15 minūtēm. Pasniedziet siltu ar sālītas karameļu-banānu mērci.

Padoms gatavības priekšā

Pagatavojiet, kā norādīts. Pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu. Atdzesējiet vismaz 2 stundas vai līdz 24 stundām. Lai pasniegtu, 48 stundas atkausējiet kastroli ledusskapī, ja tas ir sasaldēts. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Ielieciet 15x10x1 collu cepšanas pannu ar pergamenta papīru. Sagatavotajā pannā sakārtojiet maizes krāvumus. Cep apmēram 1 stundu vai līdz zeltainai krāsai, pagriežot kaudzes ik pēc 15 minūtēm. Pasniedziet siltu ar sālītas karameļu-banānu mērci.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 965 kalorijas (30 g piesātināto tauku, 5 g polinepiesātināto tauku, 18 g mononepiesātināto tauku), 355 mg holesterīna, 1107 mg nātrija, 90 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 49 g cukura, 24 g olbaltumvielu.

---

Sālīta karameļu-banānu mērce

Sastāvdaļas

• ¾ tases pildīta brūnā cukura
• ½ glāzes putukrējuma
• ½ glāzes sviesta
• 2 ēdamkarotes gaišas krāsas kukurūzas sīrupa
• 1 tējkarote vaniļas
• ½ tējkarotes jūras sāls
• 1 banāns

Norādījumi

• 1. solis

  Smagā vidējā katliņā samaisiet kopā brūno cukuru, putojošo krējumu, sviestu un gaišās krāsas kukurūzas sīrupu. Uzkarsē līdz vidēji lielam karstumam, ik pa laikam saputojot; samaziniet siltumu līdz vidējam. Viegli vāra vēl 3 minūtes. Noņemiet no karstuma. Iemaisa vaniļu un jūras sāli. Ielejiet nelielā bļodā. Atdzesē līdz istabas temperatūrai. Ja vēlaties, pārklājiet un atdzesējiet līdz 24 stundām. (Ja atdzesēts, pirms pasniegšanas ļauj nostāvēties istabas temperatūrā 1 stundu.) Iemaisa banānu, sagrieztu plānās šķēlītēs.