Melones salsa | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases kubiņos sagrieztas kantalupas bez sēklām, medusrasas un / vai arbūza
• 1 glāze sasmalcināta, iesēts gurķis
• ½ glāzes sasmalcinātu apelsīnu vai dzelteno saldo piparu
• 1 auss svaiga saldā kukurūza, sagriezta no vālītes vai 1/2 tase saldētas kukurūzas, atkausēta
• 3 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga koriandra
• 1 ēdamkarote smalki sagriezta sarkanā sīpola
• 1 laima sula (3 ēdamkarotes)
• 1 ēdamkarote medus vai iesaiņots brūnais cukurs

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā traukā apvienojiet meloni, gurķi, saldos piparus, kukurūzu, koriandru un sīpolu. Nelielā bļodā saputojiet kopā laima sulu un medu. Apvienojiet sulu ar melones maisījumu. Nekavējoties pasniedziet salsu vai pārklājiet un atdzesējiet līdz 24 stundām pirms pasniegšanas.

Mācību piezīmes:

Lai iegūtu vislabāko arbūzu aromātu, izvēlieties nogatavojušās melones, kuru izmērs ir smags un kuras ir stingras uz tausti. Kad esat nogriezis meloni, pārklājiet to un uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 26 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 7 mg nātrija, 6 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 1 g olbaltumvielu.