Mesclun ar bumbieriem un zilo sieru labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 10 tases mesclun vai saplēstas romaine
• 3 vidēji sarkani un / vai zaļi bumbieri ar serdi un plāni sagriezti
• ¼ glāzes bumbieru nektāra
• 2 ēdamkarotes valriekstu eļļas vai salātu eļļas
• 2 ēdamkarotes baltā vīna etiķa
• 1 tējkarote Dižonas stila sinepes
• ⅛ tējkarotes malta ingvera
• ⅛ tējkarote melno piparu
• ½ glāze šķeltu valriekstu, grauzdētu vai 1 recepte sukādes riekstu
• ½ glāzes drupināta zilā siera (2 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā salātu bļodā ievietojiet mesclun un bumbieru šķēles. Mētāties viegli, lai apvienotu.

• 2. solis

  Mērci pārskrūvējamā burkā apvienojiet bumbieru nektāru, eļļu, etiķi, sinepes, ingveru un piparus. Pārklājiet un labi sakratiet. Pārlejiet mērci pār salātiem; mētāties viegli, lai mētelis.

• 3. solis

  Vienmērīgi sadaliet starp salātu plāksnēm. Katru porciju apkaisa ar riekstiem un sieru.

• 4. solis

  Padara 8 piedevu porcijas

Balzamiko ģērbts Mesclun ar bumbieriem:

Pagatavojiet, kā norādīts iepriekš, izņemot izlaišanu. Mīciet salātus ar 1/2 glāzes balzamiko vinaigrette vai balzamiko vinaigrette pudelēs. Uztura fakti porcijā: 183 kal., 13 g tauku (3 g piesātināto tauku), 5 mg holīna, 107 mg nātrija, 15 g ogļhidrāta, 3 g šķiedrvielu, 4 g pro.Dienas vērtības: 6% vit. A, 10% vit. C, 7% kalcija, 5% dzelzsApmaiņa: 1 dārzenis, 1/2 augļu, 2 1/2 tauku

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 152 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 6 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 5 mg holesterīna, 110 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 4 g olbaltumvielu.