Jaukti zaļumi un augļu salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 tases saplēstu jauktu zaļumu
• 1 glāze sagrieztu svaigu sēņu
• 1 glāzi svaigas mellenes, avenes, ceturtdaļās sagrieztas zemenes un / vai konservētu mandarīnu apelsīnu daļas, nosusina
• ⅓ tasi apelsīnu sulas
• 4 tējkarotes salātu eļļas
• 4 tējkarotes brūnās sinepes
• 1 ½ tējkarotes cukura
• 1 ½ tējkarotes sasmalcina svaigu piparmētru vai 1/4 tējkarotes žāvētas piparmētru, sasmalcina
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarote maltu melno piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā viegli salieciet salātu zaļumus, sēnes un augļus.

• 2. solis

  Mērci pārskrūvējamā burkā apvienojiet apelsīnu sulu, eļļu, brūnās sinepes, cukuru, piparmētru, sāli un piparus. Nosedz un krata, līdz apvienojas. Sasmērējiet salātus. Lieciet maigi, lai pārklātu. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 97 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 248 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.