Mocha munchies | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 10 unces rūgto saldo šokolādi, sasmalcinātu
• 3 ēdamkarotes sviesta
• 2 olas
• ¾ tases pildīta brūnā cukura
• 1 ēdamkarote kafijas liķiera
• 2 tējkarotes vaniļas
• ¼ tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• ½ glāzes universālu miltu
• 1 glāze tumšās šokolādes gabalu
• Rupji sasmalcinātas 1 glāze ar šokolādi pārklātas espresso kafijas pupiņas
• 1 tase sasmalcinātu pekanriekstu, grauzdētu

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā, mikroviļņu krāsā drošā traukā apvienojiet rūgto saldo šokolādi un sviestu. Mikroviļņu krāsns ar 50 procentu jaudu (vidēja) 2 līdz 3 minūtes vai līdz izkusis, divreiz maisot.

• 2. solis

  Pievienojiet olas, brūno cukuru, kafijas liķieri, vaniļu, cepamo pulveri un sāli. Beat ar koka karoti, līdz to apvieno. Sakuļ miltos, līdz apvienojas. Iemaisa tumšās šokolādes gabaliņus, espresso kafijas pupiņas un pekanrieksti. Pārklājiet un atdzesējiet 30 minūtes.

• 3. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Viegli ieeļļojiet lielu sīkdatņu lapu. Uz sagatavotās sīkdatnes nometiet mīklu ar noapaļotām tējkarotēm 2 collu attālumā viena no otras.

• 4. solis

  Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 8 līdz 10 minūtes vai līdz malas ir stingras, un virsas ir blāvas un saplaisājušas. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 2 minūtes. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; ļauj atdzist. Izgatavo apmēram 48 sīkdatnes.

Padomi

Slāņu sīkdatnes starp vaskotu papīru hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.