Viena katla tītara lazanja | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 19, 2 unces pkg. liesa, nevārīta malta tītara
• 1 tējkarote žāvēta oregano, sasmalcināta
• ¼ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• 1 15 unces kartona ricotta siera
• 1 10 unces pkg. sasaldētus sasmalcinātus spinātus, atkausēt un sausi saspiest
• 1 8 unces pkg. sasmalcināti itāļu jauktie sieri (2 tases)
• 2 23, 75 unces burkas sagrieztas makaronu mērces (kopā 5 tases)
• 12 nevārītas lazanjas nūdeles
• ½ glāzes sasmalcināta mozzarella siera (2 unces)
• Sagriezts svaigs baziliks (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Vakar naktī lielā, ar nūju nesaistītā katliņā vāriet maltu tītaru ar vidēji augstu siltumu, līdz tas vairs nebūs sārts. Noņemiet no karstuma. Iemaisa oregano un sasmalcinātus sarkanos piparus; atlikt malā. Lielā bļodā apvienojiet rikotas sieru, spinātus un itāļu sajauktos sierus.

• 2. solis

  Lai saliktu, izklājiet 1 glāzi makaronu mērces 5-6 ceturkšņu ovālas lēnas plīts noņemamajā trauku traukā. Augšā ar pusi no nūdelēm, pēc vajadzības sadalot un pārklājoties, lai ietilptu. Pievienojiet pusi tītara maisījuma un 1 1/2 tases makaronu mērces. Pa virsu sadrupiniet pusi no rikotas maisījuma. Atkārtojiet to ar atlikušajām nūdelēm, gaļas maisījumu, 1 1/2 tases mērces un atlikušo rikotas maisījumu. Pārklājiet un nakti ledusskapī. Atdzesējiet atlikušo mērci.

• 3. solis

  Nākamajā dienā trauka čaulas 15 minūtes nostādina istabas temperatūrā. Ievietojiet trauku čaulu plīts. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 5 stundas. Augšā ar atlikušo makaronu mērci un mocarellas sieru. Pavārs vēl 30 minūtes. Noņemiet trauku oderējumu un ļaujiet 10 minūtes nostāvēties ar pārklājumu. Ja vēlaties, papildiniet ar baziliku.

Ikona

Zema ātrā pūļa

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 503 kalorijas (11 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 127 mg holesterīna, 1029 mg nātrija, 39 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 13 g cukura, 35 g olbaltumvielu.