Apelsīnu krēma izdomājums | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 tases cukura
• 1 aploksne aromatizēta želatīna
• 1 glāze putukrējuma
• Šķipsnu sāls
• 1 glāze nesālīta sviesta
• 12 unces labas kvalitātes baltās cepamās šokolādes, sasmalcinātas
• 1 7 unces burka zefīrs krēms
• 1 tējkarote apelsīnu ekstrakta
• ½ tējkarotes vaniļas pupiņu pastas
• Šķipsnu zemes muskatriekstu
• Apaļas sarkanas konfektes

Norādījumi

• 1. solis

  Ielieciet 13x9x2 collu cepšanas pannu ar pergamenta papīru; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā katliņā apvienojiet cukuru un želatīnu. Iemaisa krējumu un sāli. Pievienojiet sviestu. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz sviests izkūst un cukurs ir izšķīdis. (Maisījums tikai sāks vārīties.) Noņemiet no uguns. Pievienojiet šokolādi, zefīru krēmu, apelsīnu ekstraktu, vaniļas pupiņu pastu un muskatriekstu. Maisa, līdz nepaliek krēma pūkas. Ielejiet sagatavotajā pannā.

• 3. solis

  Pārklājiet brīvi un atdzesējiet nakti. Kad izliekums ir stingrs, izmantojiet pergamentu, lai to paceltu no pannas. Sagrieziet rombveida formas gabaliņos. Katru pēc tam papildiniet ar sarkanām konfektēm. Uzglabāt, cieši pārklātu, ledusskapī ne ilgāk kā 3 nedēļas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 102 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 12 mg holesterīna, 9 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 13 g cukura, 0 g olbaltumvielu.