Apelsīnu prieka siera kūka labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

1 ½ tases sasmalcinātas šokolādes graham krekeri (apmēram 20 kvadrāti)
1 ¼ tases cukura
2 ēdamkarotes universālu miltu
¼ glāzes sviesta (bez aizstājējiem), izkusis
3 8 unces iepakojuma beztauku krējuma siera vai samazināta tauku satura krējuma siera (Neufchatel)
2 ēdamkarotes universālu miltu
1 glāze atkausēta vai sasaldēta olu produkta vai 4 olas
1 tējkarote vaniļas
1 ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna mizas
⅓ glāze apelsīnu marmelādes, izkususi
¼ glāze pusmīksto šokolādes gabalu
½ tējkarotes saīsināšanas

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. solis
Apvienojiet sasmalcinātus krekerus, 1/4 tase cukura un 2 ēdamkarotes miltu. Iemaisa sviestu. Nospiediet uz nesasmalcinātas 9 collu atsperu formas panna apakšas un 1-1 / 2 collas uz augšu. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 8 minūtes; atlikt malā.
3. solis
Paaugstiniet cepeškrāsns temperatūru līdz 375 grādiem F. Pildīšanai lielā sajaukšanas traukā 30 sekundes saputojiet krējuma sieru. Pievienojiet atlikušo 1 glāzi cukura un 2 ēdamkarotes miltu; labi pārspēt. Pievienojiet olu produktu vai olas un vaniļu. Beat ar nelielu ātrumu, līdz tas ir apvienots. Iemaisa apelsīna miziņu.
4. solis
Ielejiet pildījumu ar garozu izklātā pannā. Liek seklā cepešpannā 375 grādu F krāsnī. Cepiet 45 līdz 50 minūtes vai līdz brīdim, kad maigi sakratot, centrs ir gandrīz nostādīts. Atdzesē pavasara formas pannā uz stiepļu statīva 15 minūtes. Ar plānas asmeņu nazi vai šauru lāpstiņu no pannas malām atbrīvojiet garoza un atdzesējiet vēl 30 minūtes. Noņemiet pannas malas; atdzesē 1 stundu. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 4 stundas vai līdz 24 stundām.
5. solis
Lai pasniegtu, virs siera kūkas sasmērējiet izkusušo marmelādi. Gatavojiet un samaisiet šokolādes gabaliņus un saīsiniet mazā smagā katliņā uz lēnas uguns, līdz tas izkusis. Nosmērējiet šokolādes maisījumu virs siera kūkas. Veic 16 porcijas.