Austrumu garneļu kabobi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
• 2 ēdamkarotes baltas sojas mērces
• 2 - 3 pilieni sezama eļļas
• 16 īpaši lielas nomizotas un nogatavotas vārītas garneles (apmēram 1 mārciņa)
• ½ vidēja angļu gurķa, pēc vēlēšanās mizoti
• 16 gab marinēta ingvera šķēles (1/4 tase)
• Koka cērtes vai 6 collu koka iesmi

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā traukā samaisiet rīsu etiķi, balto soju un sezama eļļu. Noņemiet garneļu astes, ja tādas ir. Pievienojiet garneles etiķa maisījumam; mētāties, lai mētelis. Pārklājiet un marinējiet ledusskapī 1 līdz 2 stundas, laiku pa laikam maisot.

• 2. solis

  Nomizojiet gurķi, ja vēlaties. Gurķi sagrieziet uz pusēm gareniski un sagriež 1/2 collu šķēlēs. Sagrieziet garneles, gurķi un marinētas ingvera šķēles uz koka cērtēm vai iesmiem. Padara 8 ēstgribas porcijas.