Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. 15x10 collu cepamās pannas ar 2 ēd.k. No eļļas un ielieciet 5 minūtes cepeškrāsnī. Tikmēr noņemiet mandeļu lapas no kātiem. Sasmalciniet lapas (jums vajadzētu būt apmēram 8 tases). Apgrieziet un plāni sagrieziet kātiņus (jums vajadzētu būt apmēram 2 1/2 tases). Pievienojiet kātiņus cepešpannā. Cepiet 5 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātu mandelīti, tomātus, šalotes, sāli un atlikušos 1 ēd.k. eļļa pannā. Mētāties, lai mētelis. Cepiet 10 minūtes vai tik ilgi, kamēr mandele ir vīta un tomāti mīkstina, vienreiz maisot.
-
Tikmēr lielā bļodā saputojiet kopā olas, mandeļu pienu un piparus. Ielejiet olu maisījumu pannā pār dārzeņiem; vienmērīgi sadalīt.
-
Cep apmēram 20 minūtes vairāk vai līdz olu maisījums ir iestatīts. Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Sagrieziet kvadrātā, pēc tam trīsstūros, lai pasniegtu. Ja vēlaties, papildiniet ar svaigiem zaļumiem un papildus grauzdētiem tomātiem.
* Padoms
Lai iegūtu maigāku garšu, aizstājiet mandeļu lapām un kātiem 8 tases svaigu spinātu un sautējiet spinātus ar tomātiem, šalotes, 1 ēd.k. olīveļļa un sāls. Cepiet, kā norādīts 1. darbībā.
Padoms
Izmantojiet atlikumus, lai ātri pagatavotu brokastu sviestmaizi.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 234 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 372 mg holesterīna, 432 mg nātrija, 6 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 15 g olbaltumvielu.
