Parmezāna picas mērce labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Tase smalki sagrieztu sīpolu
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ēdamkarote margarīna vai sviesta
• 1 ēdamkarote universālu miltu
• ⅛ tējkarote balto piparu
• 1 glāze piena
• ¼ tējkarotes tūlītējās vistas buljona granulas
• ¼ tase rīvēta Parmezāna siera

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā katliņā vāriet sīpolu un ķiplokus margarīnā vai sviestā, līdz sīpols ir maigs, bet ne brūns. Iemaisa miltus un piparus. Vienlaicīgi pievienojiet piena un buljona granulas. Pavārs un maisa, līdz nedaudz sabiezē un burbuļo. Iemaisa Parmesan sieru. Pagatavo apmēram 1 glāzi mērces (pietiekami 1 picai vai 3 porcijām).

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 133 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 13 mg holesterīna, 313 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 7 g olbaltumvielu.